不在人來人往的商圈廣場,沒有鋪天蓋地的打榜宣傳,穿過順德樂從平步的市井街道,拐進小巷,才能找到這家安靜地藏于繁華鬧市里的素食小店——小小素。
素食小店裝修設計主打新中式園林工業(yè)風格。
一間位于村落里的老舊單層房屋,經歷了加固、修葺、改造,融合了室內設計和景觀設計的理念,打造出眼前這家以水泥、鋼鐵元素為主的新中式園林工業(yè)風格店鋪。
用水泥圈打造的玻璃櫥窗,以黑色鋼板連接布滿透光圓孔的鐵門,一縷陽光照耀下來,驚喜地發(fā)現這是一臺單反照相機的設計概念——邀你穿越細賞一段被定格的美好時光。店內一面由多個水泥色空心小矩形堆砌而成的墻面,讓人本能一眼就能看遍的店面變得若隱若現,營造出神秘和靜謐感。頭頂是用鋼絲纏繞的吊燈燈泡,暖黃調的燈光映射出略顯迷亂的光影,讓人有一種正在穿越時光隧道的錯覺。
曲徑通幽處,兩個錯落放置的大水泥圈卡座,仿佛置身卡通片中哆啦A夢跟小伙伴們在水泥管上打鬧玩耍的場景。一邊是開放式長形漂浮餐桌,一邊是靠墻式私密安靜的透明萬花筒空間,紙飛機般的三角折形鋼板墻讓供餐區(qū)有了間隔。
店內空間布局呈現“室內的戶外空間”效果。
店鋪不大,卻通過每一個大小物件的細心設置,打造多區(qū)域空間布局,讓每一個小空間都能有不同的驚喜發(fā)現。置身店內,又仿似戶外游覓,動線明晰,物件有趣,呈現了店主在打造“室內的戶外空間”概念的同時,完美呈現“會穿越的玩具”的想法。
小隱隱于林,大隱隱于市,沒有世俗喧鬧的利益至上,專注于做自己喜歡而又美好的事,無論店鋪設計還是素食出品,盡是如此。
“將素食年輕化、潮流化,創(chuàng)造更多款式的美味素食,進而通過一頓素食讓用餐者參與到生態(tài)環(huán)保當中,這就是我想做的事情?!辈粫邉澋脑O計師不是一位好廚娘,大概就是對店主Zoey最貼切的描述。
一碗看似簡單的招牌豆花,源自純凈山泉水撞出的鮮美嫩滑; 一個夏日清涼的椰子凍,是原只泰國椰青成就的原汁原味;一份顏色艷麗的飯團,是來自蝶豆花的天然色素與咸蛋黃的完美結合; 一盤培根小卷拼沙拉,清新蔬果與滑蛋培根搭配出爽口美味……小小素一直堅持食材的新鮮和優(yōu)質,蛋奶類與植物的花樣搭配配合精美的擺盤,打造出更美味、更好看、更新穎的新式素食,被更多人接受和喜愛。
素食小店的招牌豆花鮮美嫩滑。
文/圖鄧倩琪
編輯 | 夏瀟瀟