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    佛山在線

    最嶺南年味 佛山數(shù)十項(xiàng)活動陪你過大年

    春節(jié)將至,佛山各地年味濃濃。烹飪食物的鑊氣、扛著年貨回家的喜氣、年桔年花的香氣……預(yù)示著新年即將到來。佛山是嶺南文化發(fā)源地之一,悠久而厚重的嶺南文化吸引著八方游客到佛山共度新春佳節(jié),體驗(yàn)地道的嶺南新年民俗。那么在即將到來的春節(jié)假期,佛山的新年活動會帶給大家怎樣的期待?

    不僅有“南國紅豆”粵劇“迎春”,也有香氣四溢的百花“爭春”,還有精彩無比的年俗“賀春”……今年,佛山五區(qū)組織舉辦多項(xiàng)年俗節(jié)慶活動,“最嶺南之佛山過大年”系列活動繼續(xù)上演,數(shù)十項(xiàng)精彩活動共同奉獻(xiàn)出一場嶺南文化盛宴??靵砜纯创汗?jié)期間佛山的精彩活動,選出你自己的心水路線吧!

    舌尖上品佛山年味

    佛山作為著名的美食之鄉(xiāng),數(shù)不清的傳統(tǒng)美食為這座城市增添了獨(dú)到的風(fēng)味。在春節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日,佛山的美食怎能缺席?春節(jié)期間,官窯、大瀝北村的生菜會,東方廣場2020 “全民吃貨”美食節(jié),陶谷創(chuàng)意市集上的佛山地道美食等,將帶領(lǐng)游客們過一個舌尖上的佛山年。

    據(jù)介紹,官窯生菜會源于明代,已有400多年歷史。生菜宴的各種菜式都有吉祥的寓意,如酸菜炒蜆肉,寓意“子孫顯達(dá)”;茨菰煮豬肉,寓意“生個胖娃娃”;粉絲蝦米,寓意“長壽富貴”。在大瀝北村,生菜會的飯桌上必不可少的是“生菜包”,吃“生菜包”寓意“人財(cái)兩旺、長長久久”。而前來匯演的獅隊(duì)都會獲贈一筐洗凈的生菜和一盆生菜包餡料,這些餡料名為“勝意飯”,以圖“來年生生猛猛”。

    今年的官窯生菜會,將于2月19日在南海獅山官窯生菜會館舉行。據(jù)了解,此次不僅有“大戲”、游神、搶花炮等眾多特色民俗“例牌菜”,還將設(shè)置千人生菜宴,讓更多的市民游客共同參與到這一佛山年俗活動中。

    初次到佛山游玩,不知道哪道菜式最能代表“佛山味道”?讓粵菜師傅告訴你。1月期間,“年俗味·佛山品”2020年粵菜師傅教你做新潮年菜線上活動啟動,粵菜師傅將在“禪城旅游”微信公眾號、“花生FM精選”微信公眾號上開設(shè)粵菜年夜飯專欄,圖文講解新潮粵菜年菜的烹飪方式,解說粵式經(jīng)典年菜的故事。

    覺得自己做菜太麻煩,想在春節(jié)期間下館子?在文華花市內(nèi)設(shè)置的“大灣區(qū)傳統(tǒng)美食區(qū)”能夠滿足你。1月20日至24日,廣府菜、潮菜、客家菜等各色粵菜特色美食將在文華花市中一一呈現(xiàn),讓市民在逛花市的同時(shí)享受豐富的特色美食。

    活動概覽

    1、官窯生菜會

    去年官窯生菜會主會場筵開百席,吸引海內(nèi)外鄉(xiāng)親、各地游客和本地市民到場參與,共慶新春。/佛山日報(bào)記者王偉楠攝(資料圖片)

    時(shí)間:2020年2月19日

    地點(diǎn):南海獅山官窯生菜會館

    亮點(diǎn):不僅有做“大戲”、游神、搶花炮等眾多特色民俗,還設(shè)置“千人生菜宴”。

    2、北村生菜會

    時(shí)間:2020年2月19日

    地點(diǎn):大瀝北村

    亮點(diǎn):設(shè)置吃生菜包、摸石螺(生子石)、搶花炮等環(huán)節(jié),還將有龍獅匯演。

    3、2020年禪城文華迎春花市“大灣區(qū)傳統(tǒng)美食區(qū)”

    時(shí)間:2020年1月20日至24日

    地點(diǎn):文華公園內(nèi)季華路下沉隧道上蓋廣場

    亮點(diǎn):各式粵菜特色美食集中亮相,讓市民邊逛花市邊嘆美食。

    4、陶谷創(chuàng)意市集

    時(shí)間:2020年1月

    地點(diǎn):南風(fēng)古灶

    亮點(diǎn):網(wǎng)紅美食+音樂+創(chuàng)意手作,讓市民游客體驗(yàn)不一樣的春節(jié)。

    5、2020“全民吃貨”美食節(jié)

    時(shí)間:2020年1月

    地點(diǎn):東方廣場

    亮點(diǎn):各國風(fēng)味美食同時(shí)亮相,一站盡享世界的味道。

    6、“年俗味·佛山品”2020年粵菜師傅教你做新潮年菜線上活動

    時(shí)間:2020年1月

    地點(diǎn):線上“禪城旅游”微信公眾號、“花生FM 精選”微信公眾號

    亮點(diǎn):粵菜師傅教你做粵菜年菜。


    歡樂民俗傳承文化

    春節(jié)期間佛山各色歡樂民俗活動,為這座城市增添了濃濃的年味。

    行通濟(jì)是佛山在元宵節(jié)期間重要的民俗活動。每到這一天,家家戶戶都會扶老攜幼,自清晨到夜幕,舉著風(fēng)車、搖著風(fēng)鈴、提著生菜浩浩蕩蕩地由北到南走過通濟(jì)橋。“閉翳”是指憂愁、衰氣的意思?!靶型?jì),無閉翳”這句俗語是指到通濟(jì)橋上走走,就能消除疾病、煩惱,得到幸福、安康,表達(dá)了人們的美好愿望。

    “行祖廟,拜北帝”是數(shù)百年來延續(xù)至今的新春傳統(tǒng)。無論是本地市民還是外地游客,只要在佛山過年,去祖廟走上一圈定能感受到濃濃的嶺南年味。萬福臺上的粵劇表演、黃飛鴻紀(jì)念館的高樁醒獅會讓你留下深刻的印象。值得一提的是,祖廟博物館已實(shí)行夜間開放,春節(jié)期間祖廟好戲連臺,等待市民游客揭開祖廟“夜間模式”的神秘面紗。

    想在新的一年紅紅火火過日子?那你一定要來參與“赤山跳火光”活動。赤山跳火光是一項(xiàng)已有300多年歷史的文化活動,目前已成為佛山市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。正月十五這天,南海區(qū)赤山村將熱鬧非凡,村民跳過熊熊之火,送走身上晦氣,寓意新年紅紅火火。盆菜宴、創(chuàng)意市集、特色巡游、文藝晚會等一系列元宵民俗活動也將輪番上演。

     每年春節(jié),祖廟里都人山人海,前來祈福的市民絡(luò)繹不絕。/佛山日報(bào)記者呂潤致攝(資料圖片)

    在新年來臨之際祈福納祥,是許多人過年的共同選擇。1月20日至2月2日,南風(fēng)古灶祈福納祥活動將舉行,市民游客可在南風(fēng)古灶內(nèi)的D8藝術(shù)街等地為新的一年許下美好心愿。在南海西樵,2020第十屆嶺南新春民俗文化節(jié)將于2月8日在聽音湖廣場舉行,開展一系列富有地方特色的嶺南民俗節(jié)慶活動,包括綜藝晚會、元宵游園等,為市民和游客營造歡樂祥和的新年氛圍,讓大家過一個充滿傳統(tǒng)味道的嶺南春節(jié)。

    活動概覽

    1、行通濟(jì)

     行通濟(jì)是佛山元宵節(jié)期間重要的民俗活動?;顒悠陂g,通濟(jì)橋牌坊人潮涌涌。/佛山日報(bào)記者王偉楠攝(資料圖片)

    時(shí)間:2020年2月8日至9日

    地點(diǎn):禪城區(qū)通濟(jì)廣場

    亮點(diǎn):每到這一天,家家戶戶都會扶老攜幼,自清晨到夜幕,舉著風(fēng)車、搖著風(fēng)鈴、提著生菜走過通濟(jì)橋。

    2、赤山跳火光

    時(shí)間:2020年2月9日

    地點(diǎn):南海里水赤山村

    亮點(diǎn):上演“跳火光”這一傳統(tǒng)習(xí)俗,還將有盆菜宴、創(chuàng)意市集、特色巡游、文藝晚會等一系列元宵民俗活動。

    3、南風(fēng)古灶祈福納祥活動

    時(shí)間:2020年1月20日至2月2日

    地點(diǎn):南風(fēng)古灶

    亮點(diǎn):祈福納祥活動、國潮年俗市集接力上演,感受傳統(tǒng)與現(xiàn)代的碰撞。

    4、祖廟博物館迎新春系列活動

    時(shí)間:即日起至2月8日

    地點(diǎn):祖廟博物館

    亮點(diǎn):“迎新春賀新年”中心舞臺文藝演出、“元”夢祖廟·樂猜燈謎、武術(shù)、醒獅表演以及粵劇表演將在白天、夜里不間斷上演。

    5、國藝嶺南影視大廟會

    時(shí)間:2020年1月25日至31日

    地點(diǎn):西樵山國藝影視城

    亮點(diǎn):廟會設(shè)在一條傳統(tǒng)邂逅潮流的廣佛街上,眾多年味美食、傳統(tǒng)民俗老字號鋪陳于此,琳瑯滿目。

    6、歡樂海岸PLUS新年主題活動

    時(shí)間:2020年1月至2月

    地點(diǎn):順德華僑城歡樂海岸PLUS 

    亮點(diǎn):“歡樂萌鼠鬧新春”系列活動將在園區(qū)內(nèi)舉行,包括永春快閃、粵劇表演、民樂表演等。

    五區(qū)花街春意融融

    逛花市、品年花是最有年味的活動之一。2020年春節(jié)前后,不僅五區(qū)花市接力舉行,還有夢里水鄉(xiāng)百合花文化節(jié)、獅山桃花節(jié)、“花開富貴·喜迎新春”——2020年洛陽牡丹花展等諸多活動。同時(shí),佛山市文化廣電旅游體育局推出多條“嶺南味佛山品”2020最嶺南之佛山過大年精品線路推薦,等待市民游客的共同參與。

    佛山過年這么多花市,哪個花市最適合年輕人?1月13日至24日,一年一度的里水嶺南新春水上花市啟動。今年的里水水上花市繼續(xù)以花為題、以水為道,借助水陸等場地,打造嶺南最具水鄉(xiāng)特色最美的水上花市。近幾年,里水鎮(zhèn)打造的嶺南新春水上花市充分展現(xiàn)了里水的婉約浪漫、美麗動人、深厚底蘊(yùn)和醉人魅力,以創(chuàng)新形式喚醒嶺南年味,一躍成為珠三角最矚目的新春花市。舉辦至今第三屆,已經(jīng)兩度登上央視平臺,吸引珠三角眾多游客慕名前來打卡。

    還想逛逛別的?不妨參考一下由佛山市文廣旅體局推薦的多條春節(jié)期間佛山精品旅游線路。其中,“新春購物游”路線途經(jīng)東方廣場商圈、松風(fēng)路、祖廟路商圈以及羅浮宮,一天逛遍佛山人氣最旺的幾大商圈;“嶺南年俗游”路線則將佛山各大傳統(tǒng)景點(diǎn)串珠成線,市民游客可在梁園、南風(fēng)古灶、西樵山、黃飛鴻獅藝館等地感受佛山傳統(tǒng)厚重的一面;春節(jié)假期活動,怎能少得了闔家踏春出游?“踏春賞花游”線路將帶領(lǐng)市民游覽白坭七彩花田、高明盈香生態(tài)園、美的鷺湖以及云勇森林公園,在青山綠水的簇?fù)硐麻_啟新一年的生活。

    除此之外,佛山各大商場也將在春節(jié)前后開展各類購物、促銷活動。在鉑頓城舉行的佛山(禪城)“澳洲歡樂購”、在創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園舉行的園區(qū)全業(yè)態(tài)商家年底大促銷活動,以及普君新城步行街舉行的2020年名花年貨市集等等,將為市民游客提供逛街買年貨的最佳去處。

    活動列表

    1、2020年禪城文華迎春花市

    去年的文華花市上,各色年花、桔果、工藝品琳瑯滿目,吸引眾多市民駐足選購。/佛山日報(bào)記者王澍攝(資料圖片)

    時(shí)間:2020年1月20日至24日

    中心花市地點(diǎn):文華公園內(nèi)季華路下沉隧道上蓋廣場

    亮點(diǎn):上演酷炫的激光投影燈光秀;新設(shè)燈畫墻裝飾,呈現(xiàn)佛山功夫、舞獅、市花白蘭花、粵港澳大灣區(qū)四大主題的燈畫圖案;增設(shè)美食區(qū)、手信區(qū)以及舞臺區(qū)域;邀請多位“網(wǎng)紅”行花街。

    2、2020年里水嶺南新春水上花市

    時(shí)間:2020年1月14日至23日

    地點(diǎn):里水富壽園

    亮點(diǎn):依托一河三岸景觀,融合具有年味又有顏值的裝飾和各類攤位,特別開創(chuàng)水上龍船賣花攤位和花船巡游。

    3、2020年第36屆陳村迎春花市

    時(shí)間:2020年1月11日至23日

    地點(diǎn):花卉世界展覽中心廣場

    亮點(diǎn):600多家花商帶來特色年桔、年宵花;新增10個美食年貨攤位;聯(lián)動陳村慈善會捐獻(xiàn)花卉進(jìn)行義賣。

    4、2020年高明迎春花市

    時(shí)間:2020年1月15日至24日

    地點(diǎn):高明體育中心

    亮點(diǎn):美食區(qū)、年花區(qū)、年桔區(qū)、年貨區(qū)等待市民游客到來。

    5、2020年三水迎春花市

    時(shí)間:2020年1月15日至24日

    地點(diǎn):三水區(qū)西南街道北江大道(原工業(yè)大道)

    亮點(diǎn):265個攤位,其中散花攤位120個、盤桔攤位55個、盤花攤位50個、溫室攤位16個、精品攤位18個、陶瓷攤位6個。

    6、“嶺南味佛山品”2020最嶺南之佛山過大年精品線路

    新春購物游路線:東方廣場商圈——松風(fēng)路——祖廟路商圈——羅浮宮

    踏春賞花游路線:白坭七彩花田——盈香生態(tài)園——美的鷺湖——云勇森林公園——新安村

    健康休閑游路線:佛山新城濱江濕地公園——陳村花卉世界——長鹿旅游休博園————順峰山公園——華僑城歡樂海岸PLUS 

    紅色文化游路線:上灣村——三譚革命事跡展覽館——譚平山故居(紅色廉政教育基地)——高明縣立三小舊址——陳汝棠故居——文選樓

    文化鬧春精彩紛呈

    春節(jié)期間,佛山也有大批文化活動即將或正在舉行,融入夜間經(jīng)濟(jì)、人文灣區(qū)、粵菜師傅工程等文旅要素,擦亮“春節(jié)到佛山”的文化名片。

    在佛山市圖書館,系列春節(jié)文化活動把新年祝福寄托在文字里,給廣大佛山市民送上祝福。1月7日至2月8日,“人人都是領(lǐng)讀者”新年特別活動在線上啟動,邀請廣大讀者朋友們在佛山市圖書館官微、官博上說出自己的心水好書,推薦2020年“佛山領(lǐng)讀者”的領(lǐng)讀讀本和最希望見到的“領(lǐng)讀者”。即日起至2月18日,佛山民間玉器藝術(shù)藏品展在市圖書館二樓展廳展出,精美的佛山民間玉器藝術(shù)品讓市民加深對中國傳統(tǒng)文化的了解。

    在佛山市文化館,《踏歌行》新春書畫邀請展于1月11日至2月23日在市文化館一二層展廳展出,展覽展出佛山、廣州、西安、湖南等地藝術(shù)家100多件作品,包括寫實(shí)、寫意、具象和抽象等作品。

    據(jù)佛山市文聯(lián)介紹,春節(jié)后正月十五前后,將與中國民間手工藝協(xié)會主辦中國傳統(tǒng)手工玩具展,展覽地點(diǎn)設(shè)在城市展覽館。另外,市文聯(lián)還有一批書籍預(yù)計(jì)在春節(jié)期間出版,如《陶塑論》《佛山文化縱覽》《緣結(jié)彩燈》《陶瓷詩話》《石灣藝術(shù)陶瓷研究輯成》《剪紙人生——陳永才對話錄》《雜樹生花》等。

    類似的文化活動還有許多。已經(jīng)實(shí)行夜間開放的祖廟博物館,《苗繡》 展覽于1月16日至3月16日在藏珍閣展覽廳舉行,近百套貴州苗繡精品和廣大佛山市民見面。

    在歷史悠久的梁園,“花開富貴·喜迎新春”——2020年新春系列活動之洛陽牡丹花展將于1月25日至31日舉行;清暉園將舉辦“瑞鼠賀歲”——陶藝生肖展、春暖清暉“鼠”你共度等系列文化展覽活動。高明區(qū)圖書館將舉行2020年春節(jié)期間系列活動,活動包括猜燈謎、新年詩會等。同時(shí),“我們的節(jié)日”2020年春節(jié)文化活動將在三水區(qū)文化館以及三水區(qū)圖書館啟動,包括新春粵劇專場晚會、新春系列民俗活動等,誠邀市民前往共賞。

    活動列表

    1、佛山民間玉器藝術(shù)藏品展

    時(shí)間:1月16日至2月18日

    地點(diǎn):佛山市圖書館五樓佛山文史展廳

    亮點(diǎn):展出精美的佛山民間玉器藝術(shù)品,讓市民加深對中國傳統(tǒng)文化的了解。

    2、明清時(shí)代至今的家居藝術(shù)作品展

    時(shí)間:1月16日至2月13日

    地點(diǎn):佛山市圖書館

    亮點(diǎn):展出80件藏品,包括古典紅木家具、近現(xiàn)代瓷器精品、齊派藝術(shù)國畫作品及嶺南著名畫家國畫作品。

    3、《踏歌行》新春書畫邀請展

    時(shí)間:1月11日至2月23日

    地點(diǎn):佛山市文化館

    亮點(diǎn):展覽展出佛山、廣州、西安、湖南等地藝術(shù)家100多件作品,包括寫實(shí)、寫意、具象和抽象等類別。

    4、“瑞鼠賀歲”——陶藝生肖展

    時(shí)間:即日起至2月12日

    地點(diǎn):清暉園悅雅軒展廳

    亮點(diǎn):展出包括國家級、省級陶藝大師在內(nèi)的40多位陶藝家創(chuàng)作的鼠年陶藝生肖。

    5、高明區(qū)圖書館2020年元旦、春節(jié)期間系列活動

    時(shí)間:2020年春節(jié)期間

    地點(diǎn):圖書館、圖書館服務(wù)點(diǎn)等

    亮點(diǎn):猜燈謎、朗誦會,多項(xiàng)文化活動陪你過大年。

    6、三水區(qū)2020新春粵劇專場晚會

    時(shí)間:2020年元宵節(jié)期間

    地點(diǎn):三水區(qū)西南影劇院

    亮點(diǎn):正月十三至正月十四連唱兩晚,為三水市民帶來《刁蠻公主憨駙馬》等經(jīng)典粵劇曲目。

    原標(biāo)題:春節(jié)到佛山,感受最嶺南年味

    品美食、過年俗、逛花市、賞展覽,數(shù)十項(xiàng)節(jié)慶活動陪你過大年

    來源|佛山日報(bào)

    文|記者任懿、黃鶴婷、黎紅玲

    編輯|何欣鴻