名醫(yī)面對面|疫情當(dāng)下，孕期媽媽如何營養(yǎng)均衡？

受新冠肺炎疫情影響，人們盡量減少出門，以減低感染病毒的風(fēng)險，但同時卻可能因久宅家中而增加食物和營養(yǎng)的攝取，或減少進食的量和次數(shù)等。這些改變都有可能因營養(yǎng)失衡而引發(fā)健康問題，尤其是孕婦群體，更容易受此影響。本期《名醫(yī)面對面》邀請佛山市婦幼保健院營養(yǎng)科主任李雪丹，為廣大孕期媽媽營養(yǎng)健康護航，講解疫情期間如何通過飲食和生活調(diào)節(jié)，做到健康、均衡營養(yǎng)攝取。

孕早期：

安全飲食、少吃多餐

“孕期營養(yǎng)主要由兩部分構(gòu)成，分別為孕早期的營養(yǎng)和孕中晚期的營養(yǎng)。這兩部分的營養(yǎng)要求在整個胚胎發(fā)育的過程中都是有所不同的?！崩钛┑そ榻B，孕早期是指懷孕頭三個月的時期，孕早期的任何一點不良影響都有可能對胎兒日后器官系統(tǒng)發(fā)育造成很大傷害。因此，孕早期營養(yǎng)的攝入首先要關(guān)注的是安全。另一方面，則要保證寶寶不會餓肚子，媽媽不會餓肚子，這是非常重要的。

另外，孕早期媽媽雖然常會出現(xiàn)食欲不佳的情況，但也要保證能量的需求，而少吃多餐則是較好的選擇。

佛山市婦幼保健院營養(yǎng)科主任李雪丹（左）上線《名醫(yī)面對面》，為廣大孕期媽媽營養(yǎng)健康出謀劃策。

在食物方面，各種糖類以及淀粉類的食品是一個比較合適的選擇，如粥、粉、面、飯等。而在沒有胃口的情況下，流質(zhì)或者半流質(zhì)食物，則更容易為孕婦所接受。如紅糖水、瘦肉粥等。在充足營養(yǎng)的攝入下，再加上補充葉酸，戒煙酒，就可滿足孕早期營養(yǎng)的補充。

孕中晚期：

寶寶需要什么就補什么

對于孕中晚期媽媽來說，充足和科學(xué)的營養(yǎng)攝入也不可忽視。李雪丹表示，孕中晚期是寶寶生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，所以這段時期一定要注意營養(yǎng)補充。一般而言，孕中晚期的營養(yǎng)其實很簡單，就是寶寶需要什么，就補充什么。

首先，寶寶生長發(fā)育需要蛋白質(zhì)，所以這是在孕中晚期營養(yǎng)當(dāng)中首先需要保證的。對于成年女性來說，每天需攝入55克蛋白質(zhì)，孕中期女性則需在此基礎(chǔ)上再加15克，晚期增加30克。其中通過肉類和大豆合理搭配，可攝取豐富的蛋白質(zhì)。另外，豆制品可與谷物類食品一起吃，補充蛋白質(zhì)的同時還能起到氨基酸互補的作用。

此外，孕中晚期媽媽還需注意鈣和鐵等微量元素的攝入。通過適當(dāng)食用優(yōu)質(zhì)奶制品及含豐富鐵質(zhì)、維生素C的食物，均可有效補充。

溫馨提醒

營養(yǎng)與運動缺一不可

在疫情防控期間，除了日常營養(yǎng)補充，對于廣大孕婦群體來說，科學(xué)均衡營養(yǎng)攝入更不可忽視。李雪丹提醒，孕媽媽需養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到營養(yǎng)均衡。

由于減少了出門，有些孕媽媽可能會睡得很晚，而睡前又覺得肚子餓，此時可用白灼青菜或麥片作為夜宵，相對來說會更健康。

李雪丹認(rèn)為，疫情期間應(yīng)盡可能確保均衡的營養(yǎng)攝入和正常的飲食。同時確保充足的運動量，即使減少外出，也應(yīng)通過在家多活動的方式保持足夠的運動量。

“建議孕媽媽每天要有30分鐘中等強度的活動。簡單的活動方式包括散步。如果宅在家，可以做孕婦體操或孕婦瑜伽，甚至原地踏步也可以，此外做簡單的家務(wù)也是一個不錯的選擇?！崩钛┑け硎?。

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