“你們家可以用消費券嗎？”這是佛山發(fā)放消費券以來，眾多餐飲店店員們回答得最多的問題。

新冠肺炎疫情對各行各業(yè)造成沖擊，餐飲行業(yè)此前更是一度籠罩在陰霾之中。為提振消費信心，4月1日起，佛山市政府通過支付寶平臺，陸續(xù)發(fā)放1億元消費券，各區(qū)也紛紛推出電子消費券。佛山市發(fā)展和改革局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至4月12日24時，共177.7萬人次使用消費券，合計使用4544萬元，有效核銷率90.9%，直接拉動消費1.6億元。

在禪城區(qū)嶺南站商場，市民在餐飲店門口排隊消費。圖/佛山日報記者周春 攝

餐飲店重燃煙火氣

市、區(qū)兩級派發(fā)消費券，為佛山餐飲業(yè)復(fù)蘇注入強勁動力，佛山這座世界美食之都，重燃煙火氣。

就在上周末，八合里的多個門店迎來2020年第一波線下消費小高峰，“幸福來得突然，有點措不及防。” 八合里牛肉火鍋佛山市場部朱經(jīng)理說，4月1-14日，八合里牛肉火鍋在佛山的13家門店營業(yè)額對比去年同期增長了10％以上，靠近寫字樓等的門店數(shù)據(jù)更加突出。

佛山本土美食品牌“今誠美食站”各個門店連日來的人氣相當(dāng)火爆，相當(dāng)一部分顧客專門帶著消費券前來采購?！吧现苣?，我們總部的所有人員都被調(diào)去門店幫忙，收銀、打包、上貨，有的門店還招聘了兼職人員。”該品牌市場部經(jīng)理王靜說，部分門店甚至迎來營業(yè)以來的最好銷售數(shù)據(jù)。

“有消費券在手，感覺客人消費更大氣了?！钡虑f火鍋南海營銷經(jīng)理張先生說，在消費券的帶動下，德莊火鍋在南海區(qū)的營業(yè)額對比3月有明顯提升。為了應(yīng)對客流的提升，各個門店也特別加強了人員的到崗，有門店的廚房人手更是增加了3倍。

在中海環(huán)宇城內(nèi)，受消費券帶動，眾多市民外出就餐消費。圖/佛山日報記者阮鳳娟 攝

阿里本地生活數(shù)據(jù)顯示，4月1-10日，佛山線下餐飲訂單環(huán)比增幅超過100%。4月10-15日，南海區(qū)消費券累計核銷約2300萬元，拉動消費約6000萬元，南海餐飲商戶線下交易環(huán)比3月增長132%；僅上周周末，餐飲就迎來近50%的增長。

消費券給力，市民消費意愿強

在消費券的刺激下，佛山市民的消費信心正逐步恢復(fù)，消費意愿也在增強。記者近日走訪上榜“口碑江湖封神榜”的有記餐廳、陳氏盲公丸、圓碌碌甜品店3家餐飲店看到，這些市井老店的人氣也在穩(wěn)步復(fù)蘇。記者親身測試發(fā)現(xiàn)，使用佛山消費券后，不到100元足夠2個人在3家店鋪吃到“扶墻”。

“消費券給了我們一個出門消費的理由，這時候，多消費就是多為經(jīng)濟作貢獻?！蔽顼垥r間，禪城市民陳先生專門帶上消費券，喊上三五老友，在有記餐廳點上幾道招牌菜，吃得不亦樂乎?！皾M150元還能減50元，劃得來！”

佛山市井老店陳氏盲公丸人氣正逐步復(fù)蘇。圖/佛山日報記者阮鳳娟 攝

支付寶消費券已拉動全國百億消費

隨著國內(nèi)疫情好轉(zhuǎn)，消費券正成為不少地方政府刺激消費的首選。截至目前，全國超過40城市、區(qū)縣發(fā)放消費券，促活經(jīng)濟。支付寶數(shù)據(jù)顯示，全國各地通過支付寶發(fā)放的消費券已經(jīng)拉動消費過百億，餐飲、快消零售、旅行住宿成為消費券拉動最為明顯的三大行業(yè)。佛山市相關(guān)部門負責(zé)人表示，實名制、精準(zhǔn)化、資金安全是選擇支付寶平臺的原因。

對于消費券的作用，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人毛盛勇4月17日表示，從浙江、江蘇的一些地方來看，推出消費券政策以后，對于擴大當(dāng)?shù)氐木用裣M、擴張市場起到了比較好的作用。根據(jù)支付寶披露數(shù)據(jù)，全國已有超千萬線下商家受益于消費券，其中9成以上為中小微商家。

4月以來，全國平均每周有100萬商家開通收錢碼，上萬餐飲商家接入支付寶小程序。餐飲服務(wù)商“美味不用等”商務(wù)負責(zé)人李軒透露，目前餐飲商家線上發(fā)券營銷需求猛增。

小程序開店、掃碼點餐、外送、卡券及會員成為餐飲數(shù)字化需求最大的五大能力。中泰證券研究所首席分析師楊暢稱，支付寶實名制發(fā)券能夠切實防范消費券被冒領(lǐng)的風(fēng)險，實現(xiàn)精準(zhǔn)發(fā)放，使得政府補貼落到實處，也能真正讓小微企業(yè)獲利。同時大型數(shù)字化生活平臺覆蓋面廣，能夠根據(jù)各地不同需求圈選相應(yīng)行業(yè)進行扶持。

文|佛山日報記者阮鳳娟

編輯|王琦玥