在嶺南，有這么一座百年古村落，它在風(fēng)雨飄搖之時誕生，又在民族存亡之際舉起紅色的火炬。它因晚清水師提督鄭紹忠得到慈禧太后賞賜而生：鄭紹忠保家衛(wèi)國，興修水利，造福桑梓；它又因鄭氏后人而榮：鄭潤琦、鄭子桂在國民革命、抗日戰(zhàn)爭中寫下了可歌可頌的篇章。

這里有著規(guī)模宏大、多達200余間的鑊耳屋古建筑群，是嶺南建筑藝術(shù)的瑰寶，在全省約18萬個自然村落中獨占鰲頭，享有“廣東第一村”之譽。這里與國家時代命運緊密相連，凝鑄著不能忘卻的記憶。

嶺南建筑中的豪門宅第

“無鑊耳，不嶺南”——一句口口相傳的俗語，道出建筑是嶺南文化中濃墨重彩的一筆，鑊耳屋更是其中圖騰式的存在。

鑊，是古時的一種大鍋。從正面看，鑊耳屋屋頂兩邊的山墻高高隆起、狀似鍋耳，因此亦稱“鍋耳屋”。從正面看，高聳的山墻則像“凸”字。

嶺南規(guī)模最大的鑊耳屋古建筑群，就在三水區(qū)樂平鎮(zhèn)北偏西2公里處的一個小村落里——大旗頭村。這個始建于明嘉靖五年（1526年）的村落，原名大橋頭，因該村旁側(cè)河涌建有大橋而得名。

站在村口遠遠望去，一排排高高聳立的硬山頂鑊耳式封火墻映入眼簾，蔚為壯觀。大旗頭村是粵中地區(qū)最具代表性的清代村落，占地52000平方米，建筑面積14000多平方米，以裕禮鄭公祠、鄭氏宗祠、振威將軍家廟、鄭大夫家廟為前列，200多間硬山頂鑊耳屋坐西向東呈梳式布局，整齊劃一，規(guī)模宏大。

 大旗頭古村擁有200余間鑊耳屋，前往參觀的游客絡(luò)繹不絕。圖為村內(nèi)里弄。

在古時，鑊耳屋不能隨便修建，要建鑊耳墻須先取得功名，而且官越大鑊耳建得越高，裝飾得越華麗。

大旗頭村的鑊耳屋建筑群得以修建，繞不開大旗頭村鄭姓第六代世孫——鄭紹忠。

鄭紹忠曾任湖南提督，封建威將軍；后調(diào)回廣東，又封光祿大夫，賞戴花翎紅頭頂戴，任廣東水師提督。期間，他親赴三水督修水利工程，奏請撥款2萬兩，修筑加固榕塞堤圍，使其抗洪能力大大增強，此舉深得民心。

鄭紹忠還組建了近代化的廣東海軍，率軍平定過太平軍，戰(zhàn)績顯赫，后又參加過中法戰(zhàn)爭，設(shè)法避開法艦的封鎖，將餉銀數(shù)十萬兩和大批洋槍洋炮運抵臺灣。

清光緒二十年(1894年)，在慈禧太后60大壽時，鄭紹忠因赫赫戰(zhàn)功被賞加兵部尚書官銜，并賜“壽”字、大鍛帽纓。鄭紹忠家境貧寒，母親去世后回鄉(xiāng)守孝時也只能“蝸居”在低矮的泥屋里，慈禧太后得知后大受感動，當(dāng)即賜銀6萬余兩，懿旨在其老家大橋頭村修建鑊耳屋。

于是，一個規(guī)模宏大的鑊耳屋建筑群出現(xiàn)在這片偏僻的田間地頭，成為嶺南獨一無二由慈禧太后所賜建的古村落。鄭紹忠去世后，葬于村西南向的老虎崗，由村里遠眺，鄭紹忠墓如大旗飄展，后人遂改此村名為大旗頭，并沿用至今。

相傳，行伍出身的鄭紹忠識字不多，希望后人能夠求學(xué)上進，才高八斗。為此，大旗頭村專門建了一座供奉著文昌君和魁星的文塔，塔旁有一口池塘和一個麻石廣場和曬坪，分別寓意中國傳統(tǒng)文化中的“文房四寶”——文塔為筆，池塘為墨，麻石廣場為紙，曬坪為硯。文塔右邊是一棵常被人們稱為英雄樹的紅棉，高大挺立，初春時節(jié)花開紅火，寄寓后人能文能武、披荊斬棘、修身治國平天下。

 熱情盛開的木棉花　與鑊耳山墻相得益彰。

歷史上大旗頭村鄭氏族人確實英才輩出，先后走出了清光緒年間舉人鄭潤梅、粵軍將領(lǐng)鄭潤琦、抗日義士鄭子桂、抗美援越烈士鄭紹杭、二級戰(zhàn)斗英雄鄭志安等名人、將士。

2003年，樂平大旗頭被評為全國第一批歷史文化名村。如今，鄭大夫家廟被打造成為樂平鎮(zhèn)紅色驛站和愛國主義教育基地。2019年10月，三水區(qū)首處紅色地標(biāo)在大旗頭村揭牌，包括東江縱隊抗日聯(lián)絡(luò)點、中共南三番工委舊址、珠江縱隊獨立第三大隊舊址三館在內(nèi)的鄭大夫家廟紅色文化基地重新對外開放。

設(shè)計精巧的“三防”范本

走進大旗頭村內(nèi)的民居，看著那些廚房里煙熏火燎的痕跡，廳堂里精美雕花的屏風(fēng)，天井里的碧草和高大的芭蕉，無不讓人聯(lián)想到這里曾經(jīng)的熱鬧與恬然。

大旗頭村內(nèi)部布局采用廣東民居典型的“三間兩廊”式。三間指的是排成一列的三間懸山頂房屋，其中間為廳堂，兩側(cè)為居室。房屋前有天井，天井的兩旁為廊，用作廚房或門房，此為兩廊。

與民居中濃濃的生活氣息不同，大旗頭村整體呈現(xiàn)連營式防衛(wèi)布局。擅長遣兵布陣的武將鄭紹忠，通過獨特的布局、精巧的設(shè)計，讓大旗頭村成功解決了“防火、防水、防盜”三大難題。

 鄭紹忠像。

鑊耳式封火墻高聳在戶與戶之間，微風(fēng)吹動時，鑊耳山墻可擋風(fēng)入巷道，進而通過門、窗流入屋內(nèi)。而一旦發(fā)生火災(zāi)，還能有效阻隔火勢的蔓延，即使一家失火，也不會殃及池魚。

據(jù)村里人回憶，大旗頭村村內(nèi)曾有一間民宅突發(fā)大火，屋內(nèi)火光沖天，卻絲毫未波及鄰舍，失火屋宇除房頂燒穿外，主結(jié)構(gòu)也安然無恙。此外，廣東雨水充沛，村前的池塘?xí)r常水滿，村民可以很方便地在池塘中取水滅火。

水能滅火，也能浸街。然而，大旗頭村百年來從未遭遇水浸，這與古村地基比周邊高出2米左右有關(guān)，也得益于天井、金錢眼和下水巷道形成的科學(xué)排水系統(tǒng)。

走進村內(nèi)的任何一座建筑，都有一個天井。雨水順著屋檐下落入天井中，天井中有數(shù)個石雕“金錢眼”，雨水鉆入金錢眼滲到地下。地下還有暗渠，密布整個村子，來自各個房屋間的雨水最終匯集到一條較大的暗渠，排入村前的大池塘，并最終排進河涌。

大旗頭村在防盜方面更是煞費苦心。走入村中，拾級而上，可見高高的石腳、高達2米多的氣窗、房屋較低的窗口鑲嵌的鐵條，如同現(xiàn)代的防盜網(wǎng)。同時，整個村被分為四條直巷，每一條巷口都曾有鐵閘，必要時同時落下，形成一個堡壘。巷間四通八達，房屋之間還有天橋相通，不熟悉者如踏入迷宮，難進更難出。

據(jù)村民回憶，大旗頭村還曾建有東南西北四個高高的炮樓，由村內(nèi)壯丁把守，可登高遠眺，村外還有人打更守夜。四個炮樓后來被拆。

 大旗頭村內(nèi)的建威第所已改造成為村史館、名人館。

曾經(jīng)入村詳細考察的3位華南理工大學(xué)建筑系教授說：“大旗頭的規(guī)劃建筑放在今天來看也是先進的?！痹谥猩酱髮W(xué)歷史學(xué)系教授何文平看來，大旗頭村的古建筑群是古代科學(xué)排水、防火、防盜的范本，是建筑學(xué)、民族學(xué)、歷史學(xué)等研究我國古代農(nóng)業(yè)聚落文化和廣東文化地理的實例，具有很高的文物價值。

古時潺潺，今時悠悠，鑊耳屋下，百年不過一瞬。大旗頭村的一磚一瓦，都昭示著它的顯赫歷史。2003年，大旗頭村與江蘇省周莊、安徽省西遞等12個古村落一起，成為首批國家級歷史文化名村；2004年，大旗頭村被廣東省文化廳評為“廣東第一村”。

原標(biāo)題：大旗頭古村：偏僻田間長宅第鑊耳民居成瑰寶

來源|佛山日報

文|記者陳玲玲　

圖|資料圖片

編輯|何欣鴻