為深入推進(jìn)佛山市實施粵菜師傅“1+5”系列工程建設(shè)，打響“嶺南味·佛山品”品牌，7月1日，市商務(wù)局發(fā)布《2020年佛山市粵菜（名店、名菜、名點）品牌建設(shè)認(rèn)定申報指南》，正式拉開了我市粵菜（名店、名菜、名點）品牌建設(shè)認(rèn)定評選工作的序幕。

昨日上午，市商務(wù)局召開認(rèn)定工作新聞通氣會。據(jù)介紹，此次粵菜（名店、名菜、名點）申報和評選，是推動我市打造成為世界知名的“粵菜粵廚名城”的一大有力舉措，目的在于挖掘和展示我市美食文化，把名店、名菜和名點挖掘出來，串珠成鏈，打響品牌，推動我市餐飲業(yè)在疫情常態(tài)化防控中穩(wěn)步健康發(fā)展。

政府部門首次牽頭組織粵菜品牌評選

“此次認(rèn)定評選，是首次由政府部門牽頭組織的粵菜品牌評選，將每兩年舉辦一次?！笔猩虅?wù)局副局長李竟灤表示，佛山美食已獲得各界認(rèn)可，但此前并未在官方層面對細(xì)分領(lǐng)域進(jìn)行品牌打造，此次評選，一方面是補(bǔ)齊短板，同時希望通過對名店、名菜、名點的評選認(rèn)定，進(jìn)一步挖掘佛山美食的內(nèi)涵、傳承和創(chuàng)新，推動餐飲業(yè)發(fā)展。

經(jīng)認(rèn)定后的佛山市粵菜名店、名菜、名點，按照佛山市實施粵菜師傅“1+5”系列工程建設(shè)相關(guān)扶持政策，對首次獲得佛山市粵菜名店稱號的經(jīng)營主體給予一次性20萬元獎勵，對首次獲得佛山市粵菜名菜或名點稱號的經(jīng)營主體給予一次性每個名菜或名點2萬元獎勵。

申報過程無需繳納費(fèi)用

此次評選將委托第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)組織專家開展。其中，佛山市粵菜名店評選總分由書面評選、大眾投票、現(xiàn)場評選三部分組成；佛山市粵菜名菜、名點總分由書面評選和大眾投票兩部分累加得出。專家評選后將進(jìn)行公示，經(jīng)核準(zhǔn)后授予稱號。

需特別注意的是，若發(fā)現(xiàn)弄虛作假或存在串通作弊、虛報冒領(lǐng)等違法違規(guī)情形的，一律取消申報單位的申報資格，將其列入廣東社會公共信用信息公示系統(tǒng)黑名單，且五年內(nèi)不得享受我市各級政府的財政資金扶持，并依法依規(guī)追究主要責(zé)任人相應(yīng)責(zé)任。對已獲認(rèn)定的單位，取消已獲授予的稱號；對已獲得財政扶持的，追回已撥付資金。

在此次申報和評選中，政府部門對項目申報并無要求、委托或指定任何中介機(jī)構(gòu)幫助企業(yè)組織撰寫申報材料及協(xié)助申報，且申報過程無需繳納任何費(fèi)用。

溫馨提示：8月5日前提交申報材料

佛山市粵菜名店、名菜、名點認(rèn)定評選的組織申報工作遵循政府引導(dǎo)、自愿申報、擇優(yōu)評選的原則，凡在我市注冊登記、依法納稅、證照齊全并且近三年無不良記錄的餐飲經(jīng)營企業(yè)均可申報。各申報單位須于8月5日前按所屬區(qū)分別將申報材料遞交至禪城、南海、高明、三水區(qū)經(jīng)科（經(jīng)促）局，順德區(qū)遞交至順德區(qū)文廣旅體局。

原標(biāo)題丨我市啟動粵菜（名店、名菜、名點）品牌建設(shè)認(rèn)定評選工作 助力打造世界知名“粵菜粵廚名城”

來源丨佛山日報

記者丨阮鳳娟

通訊員丨歐陽璇

編輯丨鐘靜文