對(duì)于中國人來說,春節(jié)是一年中最重要的節(jié)日。今年留在禪城過年的人比往年多,離春節(jié)還有不到一周時(shí)間,禪城各大商場(chǎng)、超市早已紅紅火火。記者昨日走訪禪城的商場(chǎng)、超市發(fā)現(xiàn),過年的傳統(tǒng)特色“年貨”銷售依然火爆,相比往年,盆菜等熟食產(chǎn)品更受市民歡迎。
留禪過年 零食銷量大增
“今年留在禪城過年,就多買了些堅(jiān)果、水果之類的零食,過兩天要大掃除,還要去超市購買一些清潔用品?!绷号坷霞以谇暹h(yuǎn),今年決定跟丈夫女兒都留在禪城過年,比起往年,她計(jì)劃買一些更加“新潮”的年貨,“主要是自己喜歡吃的?!?/p>
沃爾瑪超市東方廣場(chǎng)店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,糖果、堅(jiān)果、餅干等零食依然是最熱銷的年貨,超市的促銷活動(dòng)也是主要針對(duì)熱銷年貨來進(jìn)行,早在一個(gè)星期前就有不少市民前來購買年貨。
“今年由于疫情原因,很多老家在外省的人員都選擇留在禪城過年,帶旺了我們的年貨銷量?!庇劳袞|方廣場(chǎng)店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,像零食、糖果、干果、年宵之類的傳統(tǒng)年貨,銷量同時(shí)上升了10%。同時(shí),今年是車?yán)遄拥呢S收季,價(jià)格比往年有較大降幅,“往年需要近40元/斤的車?yán)遄?,今年只需?0多元/斤,吸引了很多市民購買”。
此外,廣東人講究“年廿八,洗邋遢”,今年市民減少外出,也增加了對(duì)清潔用品的需求,“我們也針對(duì)這個(gè)習(xí)俗,舉行了清潔用品促銷活動(dòng),深受市民歡迎?!?/p>
盆菜需求大漲 生鮮食物熱銷
“今年大年三十就不去酒樓跟別人擠了,在家吃盆菜更好?!睏钕壬蛉盏接劳袞|方廣場(chǎng)店預(yù)訂了788元的“合家歡大盆菜”,他說,往年大年三十都會(huì)去酒樓吃飯,今年因疫情原因,政府呼吁避免人員聚集,他也覺得在家吃更加舒服干凈,“到時(shí)候在家煲個(gè)湯,買點(diǎn)青菜放到盆菜里煮一下就好,方便得很?!?/p>
“今年是我們盆菜賣得最好的一年,部分價(jià)位的盆菜預(yù)訂量超出預(yù)期,我們還要補(bǔ)貨?!庇劳袞|方廣場(chǎng)店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年已經(jīng)是超市第五年推出預(yù)訂盆菜的服務(wù),今年的盆菜預(yù)訂量總體上升,其中,400元至800元的盆菜最受歡迎,銷量比往年有10%的增長。
除了傳統(tǒng)的盆菜,永旺超市也為較為時(shí)尚的年輕家庭設(shè)計(jì)了熟食壽司的拼盤預(yù)訂,最大的拼盤可供3至4人食用,“今年的預(yù)訂量也明顯高于往年?!痹撠?fù)責(zé)人表示,留禪過年的大部分是年輕人和年輕家庭,比起傳統(tǒng)盆菜年夜飯,他們更傾向于選擇充滿新意的壽司。
春節(jié)將至,市民在永旺超市東方廣場(chǎng)店選購賀年糖果。
“橫財(cái)就手,我們過年要吃豬手的,遲點(diǎn)買就升價(jià)了。”黃阿姨在超市里一邊挑豬手一邊說。永旺超市東方廣場(chǎng)店相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,由于不少市民減少外出用餐,大部分市民在選擇食材的時(shí)候,偏向選擇新鮮的肉食,因此,豬肉、牛肉、雞肉等新鮮肉類銷量也有所上升。
抓住商機(jī) 商家延長營業(yè)時(shí)間
“去年由于疫情原因,很多市民都選擇在下半年裝修,并趕在春節(jié)前入伙,因此我們春節(jié)前的空調(diào)銷售量同比翻了一番?!碧K寧易購祖廟路店相關(guān)負(fù)責(zé)人說,除了空調(diào)外,手機(jī)也是年前銷售額較高的產(chǎn)品之一。
“今年不少外地市民都留禪過年,所以我們將在春節(jié)期間舉行一些較大力度的促銷優(yōu)惠?!痹撠?fù)責(zé)人說,往年因?yàn)椴糠质忻裢獬雎糜?,外地?wù)工人員回家過年,春節(jié)都是傳統(tǒng)的淡季,商家一般都不會(huì)在春節(jié)期間舉行促銷活動(dòng),“我們春節(jié)期間將針對(duì)3C產(chǎn)品和大家電推出‘賣產(chǎn)品送券’‘大額現(xiàn)金券禮包’等優(yōu)惠,希望吸引留禪過年的市民來消費(fèi)。”
永旺超市東方廣場(chǎng)店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,往年春節(jié)期間都會(huì)縮短營業(yè)時(shí)間,而今年春節(jié)期間的營業(yè)時(shí)間反而會(huì)延長,超市開門時(shí)間從平時(shí)的早上8:30提早到8:00,同時(shí)還會(huì)推出服裝類的促銷活動(dòng),“新年很多人都喜歡買新褲子,取‘大富大貴’的意思,希望這個(gè)促銷活動(dòng)能方便市民消費(fèi)?!?/p>
此外,線上消費(fèi)也成為潮流,蘇寧易購、永旺超市等推出了線上買年貨的活動(dòng),盆菜、鹵味拼盤、水果、海鮮等都可以通過冷鏈配送,送到全國各個(gè)城市,彌補(bǔ)大家不能回家過年的遺憾。
不少商場(chǎng)超市表示,今年的年貨銷量同比均有所上升
來源|佛山日?qǐng)?bào)
文|記者曾雪瑩
圖|記者譚兼之
編輯|何欣鴻