佛山日報訊 記者馮慧雯報道：在“五一”黃金周即將來臨之際，美的鷺湖森林度假區(qū)打造了4條茶旅精品線路，發(fā)布11道以茶入菜的精品菜式，進一步擦亮“對川茶”名片，激發(fā)文旅市場活力，打響高明全域旅游品牌。市文化廣電旅游體育局三級調(diào)研員胡永堅，高明區(qū)委常委、宣傳部部長譚應佳出席活動。
4月9日上午，2021美的鷺湖首屆茶文化節(jié)啟動儀式在美的鷺湖森林度假區(qū)舉行。啟動儀式上，佛山美的鷺湖嶺南花園酒店群發(fā)布了對川茶居首批特色茶餐，包含抹茶妃子笑、茶鹵三洲黑鵝、對川抹茶飯等共11道以茶入菜的精品菜式，同時還整合景區(qū)旅游資源，打造出采茶之旅、采茶踏浪之旅、采茶溫泉之旅、2天1夜采茶踏浪雙人套餐共4條茶旅精品線路。精品線路發(fā)布后，共有10家旅行社現(xiàn)場認購采茶踏浪之旅產(chǎn)品，共同推動佛山市旅游高質(zhì)量發(fā)展。
本屆茶文化節(jié)主題為“嶺南味 佛山品”之采高“茗”品高“茗”，以“市區(qū)聯(lián)動、政企合作、惠民惠企”為基本原則，共同擦亮佛山文旅品牌。通過集中展示高明區(qū)優(yōu)質(zhì)文旅資源，打造茶旅精品線路，打響高明區(qū)的文旅知名度，為“嶺南味 佛山品”注入豐富內(nèi)涵，擦亮佛山文旅品牌，發(fā)展文旅經(jīng)濟，進一步激發(fā)佛山文旅市場活力，擴大佛山文旅消費規(guī)模。
對川茶場內(nèi)，工作人員正在展示采茶工序。/佛山日報記者洪海攝
以茶文化節(jié)啟動儀式為契機，高明還授予佛山美的鷺湖嶺南花園酒店群“高明區(qū)研學旅行教育基地”“高明區(qū)粵菜師傅培訓基地”稱號，繼續(xù)整合高明“美食+文旅+宣傳”力量。
據(jù)悉，對川茶葉種植始于20世紀50年代，曾遠銷港澳甚至東南亞，是高明名優(yōu)代表產(chǎn)品。近年來，美的鷺湖森林度假區(qū)高標準規(guī)劃、高水平建設的對川問茶項目，將生態(tài)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化成文旅資源，形成了景區(qū)文旅業(yè)態(tài)的新標志。
去年1月，廣東省文化和旅游廳印發(fā)《加快推進文化和旅游融合發(fā)展三年行動計劃》，對加快文旅融合作出重要部署；同年12月，佛山成功入選國家文化和旅游消費試點城市。高明以此為契機，以創(chuàng)建國家全域旅游示范區(qū)為目標，推動文旅項目向高品質(zhì)發(fā)展。高明大力發(fā)展文旅項目既是貫徹落實文旅融合戰(zhàn)略的體現(xiàn)，也是進一步發(fā)揮文旅消費在經(jīng)濟增長中的基礎性作用、不斷滿足人民對美好生活向往的重要手段。
區(qū)文廣旅體局副局長曾潔表示，“十四五”時期，高明將緊緊抓住新機場規(guī)劃建設機遇，堅定不移走好高質(zhì)量發(fā)展之路。同時，希望景區(qū)立足好自然生態(tài)資源以及對川問茶項目文旅業(yè)態(tài)，打造獨具特色的茶文旅品牌，開發(fā)茶文化精品研學線路，結(jié)合“粵菜師傅培訓基地”推廣、研發(fā)極具魅力的茶文化美食，進一步激發(fā)度假區(qū)的文旅市場活力。
編輯|何欣鴻
