佛山日報(bào)訊 記者何志勇報(bào)道：宋詩云：紫玉乳圓秋結(jié)穗，水晶珠瑩露凝漿。詩里說的，就是夏天很多人最愛吃的葡萄。夏天一來，葡萄架上垂釣的一顆顆飽滿果實(shí)，成為大家心向往之的美味。
在高明區(qū)荷城街道松崗村的健農(nóng)葡萄農(nóng)莊，葡萄成了這里的主角。農(nóng)莊負(fù)責(zé)人仇偉雄告訴記者，這里約50畝的葡萄6月起已經(jīng)逐漸成熟，迎來了一波又一波游客。這些葡萄用專用的防蟲袋保護(hù)著，隔絕蟲害直至可以采摘。
佛山日報(bào)記者在健農(nóng)葡萄農(nóng)莊體驗(yàn)采摘葡萄。/佛山日報(bào)記者洪海攝
眼下，健農(nóng)葡萄農(nóng)莊最適合采摘食用的，是青色的陽光玫瑰。一粒粒飽滿的葡萄緊貼著，每一顆都渾圓光鮮。摘下一顆品嘗，一股不同于普通葡萄的玫瑰清香馬上讓味蕾覺醒。果肉爽脆清甜，口感讓人印象深刻。
仇偉雄說，由于今年花期時(shí)高明雨水偏少，今年葡萄的果實(shí)質(zhì)量較往年更好。陽光玫瑰這個(gè)種類的葡萄有著玫瑰的香氣，口感脆、味道甜。由于果實(shí)密布，一串葡萄凈重一般能達(dá)到一斤多。
在陽光玫瑰葡萄周邊，還分布著巨玫瑰、珍珠玫瑰、夏黑等多個(gè)品種的葡萄。葡萄夏初熟，顆顆如紫玉。果實(shí)顏色紫紅又帶點(diǎn)青綠的巨玫瑰葡萄目前正處于采摘期。與陽光玫瑰葡萄相比，巨玫瑰葡萄果實(shí)略小，但所含水分更加充足，同樣深受游客青睞。喜歡吃小葡萄的游客，還可以選擇形似珍珠的珍珠玫瑰。
仇偉雄介紹，健農(nóng)葡萄農(nóng)莊除了葡萄以外，還種有番石榴、無花果、百香果等水果，以滿足不同游客的需求。采摘水果后，游客還可以在農(nóng)莊內(nèi)品嘗農(nóng)家美食。據(jù)了解，農(nóng)家樂的食材均來源于農(nóng)莊養(yǎng)殖，林下生態(tài)養(yǎng)殖的土雞、吃溪邊草長大的鯇魚以及鮮美的無花果等，都將成為游客餐桌上的佳肴，原汁原味。
尋味指南
地址：高明區(qū)荷城街道松崗村健農(nóng)葡萄農(nóng)莊（導(dǎo)航：健農(nóng)葡萄農(nóng)莊）
聯(lián)系人：仇先生，13702853919
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編輯|何欣鴻
