天堂va欧美ⅴa亚洲va一国产-中文字幕第5页-久久精品免费视频网-青青热久免费精品视频在线观看

  • <center id="aim8g"></center>
    <rt id="aim8g"><em id="aim8g"></em></rt>
    <tbody id="aim8g"></tbody>

    佛山在線

    炎炎夏日,別讓冰箱成為滋生細(xì)菌的溫床

    炎炎夏日,冰箱成為食物保鮮不可或缺的家用電器。隨著溫度升高,如果飯菜不及時(shí)放入冰箱,很容易變質(zhì)變味,影響健康。由于存放食物增多,冰箱如果沒(méi)有得到及時(shí)到位的清洗整理,很容易產(chǎn)生細(xì)菌滋生、氣味難聞等問(wèn)題,不僅縮短冰箱壽命,還會(huì)影響日后使用?!?br>

    本期生活周刊,記者采訪家居保潔、家居用品從業(yè)者,學(xué)習(xí)冰箱清洗護(hù)理、食材分區(qū)放置的好方法,讓冰箱更整潔,讓食物更安全健康。

    家用冰箱要常清理

    張梅從湖南來(lái)到高明工作生活已有四年,一直從事家政服務(wù)工作。雇主一家有定期采購(gòu)飲料、雪糕、培根、蔬果等食物的習(xí)慣,冰箱清理成為張梅必須掌握好的技能。四年間,她不斷想辦法讓冰箱清理更方便。張梅說(shuō),她接觸過(guò)不少高明的家政服務(wù)員,她們一般每2~4個(gè)月就要幫雇主家清理一次冰箱。張梅雇主家冰箱存放物品多,雖然清理工作量大,但為了防止細(xì)菌滋生,張梅每個(gè)月至少要清理冰箱一次。為了減輕清理難度,平時(shí),張梅也會(huì)用半濕的毛巾簡(jiǎn)單地擦洗一下冰箱內(nèi)部。

    冰箱物品搬進(jìn)搬出既麻煩又費(fèi)時(shí),食物還容易隨溫度升高而變味,所以張梅常常挑雇主外出采購(gòu)當(dāng)天清理冰箱。每次清理,張梅首先斷掉冰箱電源,提前清空靠近冰箱的區(qū)域,用來(lái)暫時(shí)放置物品,隨后把冰箱幾個(gè)分區(qū)的物品依次拿出。把物品清出時(shí),張梅還會(huì)看一下食物是否已經(jīng)過(guò)期,并將過(guò)期物品分開(kāi)放置,等清理結(jié)束后告知雇主及時(shí)丟棄。

    程遠(yuǎn)冰揭開(kāi)冷藏的鮮肉,準(zhǔn)備取用。/佛山日?qǐng)?bào)記者謝文駿攝

    張梅清洗冰箱不用市面上五花八門的洗滌液,她首先用清水混合洗潔精,裝入小型噴嘴壺。為了減少后期工作量,張梅一般會(huì)提前準(zhǔn)備一些一次性的清潔用品,如廚房用紙、小刷子等,先清干凈汁液污漬再用布擦拭,一來(lái),可以避免顏色較重的汁液把抹布染色;二來(lái),廚房用紙比較輕薄,濕水后容易變形,方便擦拭抽屜縫隙小角落,這些藏污納垢的地方往往容易被忽略,需要認(rèn)真清理。

    在打開(kāi)冰箱門通風(fēng)的時(shí)候,張梅會(huì)將冰箱內(nèi)的擱架、抽屜、收納盒直接拿出來(lái)用水沖洗。冰箱側(cè)面的托槽直接拆除清理更方便,邊邊角角也要擦拭干凈。張梅建議,如果清洗者希望縫隙清理得更干凈,可以提前準(zhǔn)備一些小海綿,清洗起來(lái)就會(huì)更方便。

    冰箱門邊上的橡膠密封條十分容易積存污垢和細(xì)菌,僅僅擦拭很難達(dá)到潔凈的效果。張梅每次都會(huì)把它撕下來(lái)清洗,等晾干后再安裝回去,讓干凈的密封條更好地發(fā)揮作用,減少冰箱能耗,延長(zhǎng)冰箱使用壽命。

    張梅說(shuō),清理冰箱的冰霜、污漬的時(shí)候一定不能用尖銳利器刮撬,通常只需在關(guān)電后打開(kāi)冰箱,耐心等待冷凍室上的冰霜自然融化即可,期間最好不要使用洗滌劑除味,一來(lái)冰箱原件容易被破壞腐蝕,二來(lái)冰箱儲(chǔ)存物品容易被污染,得不償失。

    為了提高清洗效率,張梅會(huì)在清洗完托槽后在底下加封一層塑料膜,以防未喝完的牛奶、飲料四濺凝固;在收納盒上,張梅也鋪上一層錫紙,等到需要清洗時(shí),只需輕輕一撕,食物殘?jiān)惨徊⒈粠ё?,既省心又省力?/p>

    食物放置要分好類

    張家穎是一名獨(dú)居上班族,隨著工作量增大,她在去年下半年開(kāi)始養(yǎng)成提前備餐的習(xí)慣,一到周末干脆一次性將未來(lái)三四天食用的雞胸肉全部腌制,放入烤箱烤好,切成小塊備用,等需要食用時(shí)再拿出來(lái),快速搞定午餐或者晚餐。

    備餐對(duì)冰箱依賴度較高,張家穎在去年“雙十一”選購(gòu)了一臺(tái)大冰箱。為了不讓冰箱成為細(xì)菌“培養(yǎng)皿”,她專門上網(wǎng)看了不少有關(guān)冰箱物品分類放置的視頻,希望通過(guò)科學(xué)放置食物、蔬果,防止串味、細(xì)菌滋生等問(wèn)題出現(xiàn)。

    今年年初,張家穎剛開(kāi)始嘗試備餐,她把備餐的食物簡(jiǎn)單用塑料膜套起后便直接放入冰箱。

    沒(méi)料到,這些食物味道大,十分容易跟蛋糕類的零食串味。因此,張家穎被迫吃了幾次培根味的蛋糕,那種味道她至今印象深刻。后來(lái),張家穎通過(guò)定時(shí)更換咖啡渣將味道祛除,她還購(gòu)買了密封盒將食物分類放置,減少味道散出,有效解決了冰箱串味的問(wèn)題。

    對(duì)于冰箱空間的利用,張家穎也有研究總結(jié)。她首先按高矮順序?qū)⒄{(diào)味料放入收納盒,隨后,她加裝了一些懸掛抽屜式的儲(chǔ)物盒,專門放酸奶、面條、巧克力等,抽屜下面的格子放置用收納盒密封好的備餐。生的東西堅(jiān)決不跟熟的東西一起放。張家穎一般把容易腐敗的新鮮水果和當(dāng)天食用的肉類、蔬菜分開(kāi)放置在兩層零度保鮮層,蔬菜放在收納盒內(nèi)。張家穎說(shuō),很多人喜歡將牛奶放在門邊,但那里的溫度最高,牛奶放不久,最好將牛奶靠冰箱里層內(nèi)壁放置,夏天喝起來(lái)更冰爽。此外,為了節(jié)省冰箱空間,讓冰箱充分呼吸,張家穎在擺放物品時(shí)盡量將盒子豎向排好;張家穎還專門買了冰箱凈化器,常年放置在冰箱的內(nèi)部。

    各種各樣的時(shí)蔬分裝在不同的保鮮盒內(nèi)。/受訪者供圖

    高明特百惠日用品店老板程遠(yuǎn)冰常年上門幫客戶清理冰箱,她發(fā)現(xiàn),很多家庭對(duì)冰箱清潔并不重視,更沒(méi)有將物品分類放置的意識(shí)。為了取用方便,部分客戶長(zhǎng)期把不同種類的物品堆在同一格,一些開(kāi)封了的面包、飲料未及時(shí)丟棄,導(dǎo)致冰箱門一打開(kāi),立即就有一股復(fù)合的味道沖出來(lái)。為此,她推薦顧客購(gòu)買保鮮盒,對(duì)同一類別的食材分開(kāi)儲(chǔ)存,經(jīng)過(guò)分類儲(chǔ)存,食材的味道往往能被單獨(dú)鎖在盒內(nèi),即便某一樣食材變味發(fā)霉也不會(huì)影響整個(gè)冰箱的環(huán)境。

    程遠(yuǎn)冰有烹飪的愛(ài)好,冰箱中常年儲(chǔ)備著豐富的食材。打開(kāi)她的冰箱,左手邊冷凍區(qū)放置著各種生肉,這些生肉已切好,用保鮮盒裝好,放置三至四天依然十分新鮮。冰箱右手邊放置著腌酸姜及新鮮蔬果等。整個(gè)冰箱十分整齊潔凈,一點(diǎn)味道也沒(méi)有,只有把保鮮盒取出揭蓋,才能聞到食材原本的味道。

    冷藏物品要先篩選

    現(xiàn)實(shí)中,很多市民將冰箱當(dāng)作時(shí)光機(jī),買回什么東西都一股腦地塞進(jìn)冰箱。但是,并不是所有東西都適宜放入冰箱,一些食物放在冰箱,不僅浪費(fèi)電,還不利于身體健康。

    對(duì)此,市民黃梓琪有不少心得。她的老家有親人養(yǎng)蜂,每隔一段時(shí)間,黃梓琪都會(huì)收到寄來(lái)的蜂蜜,蜂蜜擺進(jìn)冰箱久了,會(huì)出現(xiàn)白色結(jié)晶。剛開(kāi)始,黃梓琪還以為蜂蜜放冰箱放久了變質(zhì)了需要扔掉,后來(lái)上網(wǎng)一搜才知道是正?,F(xiàn)象。此后,黃梓琪在收到蜂蜜后一般會(huì)將其放置在低溫、干燥、避光處。

    此外,水果中的香蕉、荔枝都不適宜放入冰箱,容易提前發(fā)黑變質(zhì),口感發(fā)生變化,不如直接放在常溫下來(lái)得更好。黃瓜、西紅柿放入冰箱會(huì)變軟,空心菜等蔬菜放入冰箱容易凍傷,影響口感,不要貪方便一次買太多。此外,黃梓琪在買回蘿卜、馬鈴薯等蔬菜時(shí),一般還要先切除根莖,削皮,放入保鮮盒再放進(jìn)冰箱,以免蘿卜、馬鈴薯帶有的泥土可能污染冰箱的環(huán)境。

    剛開(kāi)始,黃梓琪喜歡把家里寄來(lái)的枸杞、人參等中藥材放進(jìn)冰箱,后來(lái),她發(fā)現(xiàn)藥物容易受潮變軟,便將它們轉(zhuǎn)移到廚房靠墻邊通風(fēng)儲(chǔ)存。

    平時(shí),買回鮮肉后,黃梓琪會(huì)先將肉類用清水洗凈,沖刷掉表面的臟東西,晾干,再裝入保鮮盒放進(jìn)冰箱,以免鮮肉帶有的細(xì)菌污染冰箱的環(huán)境。對(duì)于豆類、堅(jiān)果等,黃梓琪會(huì)用分裝袋按一次可以吃完的量為標(biāo)準(zhǔn)將它們裝好,減少包裝重復(fù)開(kāi)啟,讓食物保存得更久。

    為減少冰箱一次打開(kāi)的時(shí)間太久,黃梓琪還會(huì)在保鮮盒、分裝袋表面貼上紅色、黃色、綠色、藍(lán)色的標(biāo)記,紅色表示肉類、黃色表示熟食、綠色表示蔬菜,藍(lán)色表示很少有機(jī)會(huì)取用的食材,這樣,取用食材就會(huì)更加便捷。每次做飯時(shí),黃梓琪也是一次性把食材全部取出,以免冰箱門頻繁開(kāi)合讓冷氣大量流失,讓冰箱內(nèi)的溫度保持均衡,縮小溫差,保證食物的保鮮效果。

    原標(biāo)題:炎炎夏日,別讓冰箱成為滋生細(xì)菌的溫床

    冰箱的正確使用方法,你知道嗎?

    來(lái)源|佛山日?qǐng)?bào)

    文|記者謝文駿

    編輯|何欣鴻