“有了技術專家的指導，伽師瓜的產量比去年高了，收入也高了?！辟熆h臥里托格拉克鎮(zhèn)英闊什庫勒村依布拉依木說，今年，他們家種了10畝伽師瓜，每畝產量1噸左右?，F在已經開始銷售，市場上1公斤可以賣3~4元。
農業(yè)增效，村民們不僅脫了貧，而且日子越過越有盼頭。塞外邊陲、絲綢之路上，這座西域小城換上“新裝”，群眾幸福感倍增，為佛山對口支援伽師縣工作寫下生動篇章。
2010年起，佛山對口支援新疆喀什地區(qū)伽師縣。2020年，伽師縣脫貧摘帽，走到了鞏固拓展脫貧攻堅成果，接續(xù)推進鄉(xiāng)村振興的歷史新起點。
新的時代，援疆腳步從未間斷。這兩年，佛山五區(qū)13個鎮(zhèn)街籌集1500多萬元，“一對一”結對幫扶伽師13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以文化潤疆為引領，譜寫富民興疆新篇章。今時不同往日，在佛山援疆工作隊努力下，民生工程真正辦成“民心工程”，當地村民靠著伽師瓜、伽師新梅等農作物種植鼓起腰包，又在傳統(tǒng)文化的浸潤下自在愜意地生活。
伽師農民手捧伽師瓜。/通訊員供圖
種好“致富瓜” 形成“產業(yè)鏈”
立夏時節(jié)，風暖晝長，萬物繁茂。再過一個多月，伽師瓜將大規(guī)模上市，銷往北京、上海、廣東、陜西等地，給這炎熱的夏日帶來一絲甜蜜。
伽師瓜有兩千多年的栽培歷史，品種眾多，是皮最薄、肉最厚、甜度最高的新疆甜瓜之一。作為伽師縣最大的伽師瓜主產區(qū)，臥里托格拉克鎮(zhèn)今年種植近8萬畝伽師瓜，產量預計達到23萬多噸。每年這個時刻，望著眼前即將收成的瓜田，新疆農墾科學院技術專家伍啟輝總是心生歡喜，他研究伽師瓜種植技術已經走過30個年頭。
2019年起，佛山援疆工作隊聯合新疆農墾科學院，利用新技術、新成果，搭建科技服務平臺，共同在臥里托格拉克鎮(zhèn)開展“伽師瓜科學種植”等科技服務項目，助力伽師瓜成為“致富瓜”。新疆農墾科學院長期派駐伍啟輝、文有忠兩名專家提供種植指導，讓當地農民及時掌握各項技術措施及生產技能，每年將培訓400人次以上。
極少出遠門的伽師農民，迎來了佛山的“遠方親戚”，還捎帶了種植伽師瓜的先進技術和經驗?！耙郧爱數剞r民對伽師瓜種植方式精細化管理認識不深，導致瓜的品質參差不齊，商品瓜的成品率低。”想要改變農民傳統(tǒng)的農業(yè)種植觀念，推廣科學種植技術，成了伍啟輝心頭的惦念。于是，他每天不遺余力地為農民答疑解惑，手把手示范操作，語言不通時，就請來村干部溝通解釋。
新技術的應用普及鼓起了農民的“錢袋子”，讓他們看到了效益。“當一株瓜苗只結一個瓜時，它的個頭、形象是最理想的，營養(yǎng)集中、糖分充足，口感也比較好。”伍啟輝解釋道，這是可以人為控制的，也就是要人工將多長出來的果枝去掉，這樣結出的單果品質更優(yōu)，可以賣出好價錢。通過援疆技術合作推廣的種植模式，伽師瓜成品率達到85%左右，農民每畝可增收500~800元。
在佛山援疆工作隊扶持下，伽師縣不斷推進伽師瓜規(guī)模化、標準化種植，將臥里托格拉克鎮(zhèn)打造成全縣伽師瓜精品示范區(qū)，帶動至少15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)參與種植。新疆果業(yè)集團在臥里托格拉克鎮(zhèn)建設新疆果品伽師批發(fā)交易市場，充分完善市場各項交易服務功能，設立農產品交易中心、冷鏈物流倉儲、結算服務中心等5個專區(qū)，帶動當地3000多名農民就業(yè)。
如何讓甜蜜事業(yè)更“甜蜜”？佛山援疆工作隊相關負責人表示，下一步要把伽師瓜產業(yè)鏈做大做強，推動伽師瓜農產品深加工與扶貧產業(yè)發(fā)展有機銜接。同時，繼續(xù)利用后方媒體單位、直播平臺等宣傳陣地加強宣傳，并積極溝通后方黨政機關、企事業(yè)單位開展消費幫扶，讓伽師瓜擁抱更廣闊的市場。
消費扶貧助力伽師瓜銷往粵港澳大灣區(qū)市場。/通訊員供圖
栽下新梅樹 引得“鳳凰”來
6月15日，走進英買里鄉(xiāng)京東農場伽師新梅合作基地，映入眼簾的是一幅翠綠的景象，湊近一看，一顆顆未成熟的新梅已綴滿枝頭。為充分發(fā)揮果樹的優(yōu)良特性，京東農場主要以油桃樹為砧木嫁接新梅1號。
新梅是伽師一個特色林果業(yè)，也是脫貧增收的“財富密碼”。去年，伽師縣新梅種植總面積達43萬畝，掛果13萬畝，種植面積與產量分別占全國的40%和60%。如今，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了新梅協(xié)會和果業(yè)合作社，實現從零星種植到規(guī)模開發(fā)的轉變。通過“企業(yè)（合作社、農場）+基地+貧困戶”等產業(yè)化經營模式，推行“統(tǒng)一品種、統(tǒng)一技術、統(tǒng)一培訓、統(tǒng)一銷售”，帶動貧困戶參與發(fā)展新梅產業(yè)。其中，英買里鄉(xiāng)新梅種植基礎好，形成了品牌，佛山援疆工作隊根據縣委工作部署，成立工作專班，對英買里鄉(xiāng)實施掛點幫扶，打造南疆地區(qū)“新梅小鎮(zhèn)”，為推進鄉(xiāng)村振興樹立標桿。
在伽師縣579縣道與東環(huán)路交界處，一座約高5米、直徑4米的《新梅迎賓》佛山石灣陶瓷雕塑高聳挺立，雕塑將伽師新梅、伽師瓜、七彩山、西克爾湖、佛山醒獅等元素融合交匯，引人矚目。
不遠處，就是投資達3.2億元、占地300余畝的粵伽新梅產業(yè)園。從高空俯瞰，產業(yè)園里分列著3排共6座巨大的冷庫，醒目標注著“廣東援疆”“百果園”“金安達”以及“京東云倉”等字體。
從2021年3月19日招商到8月初完成設備調試，僅歷時百天，一個集交易、分揀、保鮮、冷藏、包裝、物流、研發(fā)和培訓為一體的全產業(yè)鏈園區(qū)——粵伽新梅產業(yè)園建成并投入使用，建成塑料包裝廠、特色林果分揀包裝生產線、冷庫保鮮庫，并配套建設冷藏保鮮區(qū)、加工生產區(qū)、配套服務區(qū)、創(chuàng)新研發(fā)區(qū)等，實現新梅集中收儲和發(fā)貨，大大降低企業(yè)成本。
經智能冷鏈倉儲后，新梅銷售由往年20天集中上市，延長至兩個月分批上市，價格“穩(wěn)定器”作用明顯。新梅從挑揀、分類、存儲、運輸全產業(yè)鏈可以提供季節(jié)性崗位5000余個，人均月工資達3500元，每公斤新梅收購價也上漲8元。
“筑好巢，方能引鳳來。”粵伽新梅產業(yè)園相關負責人介紹，隨著產業(yè)鏈招商力度加大，該項目現已引進京東、百果園、金安達等知名企業(yè)，中國農科院營養(yǎng)健康食品產業(yè)創(chuàng)新研究院、新疆農科院新梅特色產業(yè)技術研究院也相繼入駐。
新梅產業(yè)從無到有，再到發(fā)展初具規(guī)模，折射出的是佛山援疆工作隊聚焦特色產業(yè)培育的創(chuàng)新力量。帶著這片土地的饋贈，伽師正一步一個腳印，逐步走出一條特色脫貧致富之路。
粵伽新梅產業(yè)園。/部門供圖
共筑“龍獅夢” 凝聚“心力量”
“咚咚鏘，咚咚鏘……”6月14日，從英買里鄉(xiāng)中學足球場上傳來一陣陣鑼鼓聲，數十只活力十足的“醒獅”歡騰跳躍，平添了許多喜慶和熱鬧；視線轉向另一邊，兩支學生隊伍穿著艷麗的演出服裝，舞動手中的長龍，動作一氣呵成，氣勢如虹，一派熱火朝天的景象。
“龍獅少年”端起獅頭，舉起龍身，一躍成為當地的文藝骨干。如今在伽師，青少年深受龍獅文化熏陶，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)紛紛成立農民龍獅隊，利用冬季農閑時間進行訓練。他們很多人僅用一個多月時間，就熟練掌握龍獅運動基本技巧。
不管是鬧社火、辦大型活動，還是農家有喜事、企業(yè)剪彩開業(yè)，醒獅瑞龍都會被邀請前來助興，龍獅文化已然在伽師人民心中生根發(fā)芽。其中，英買里鄉(xiāng)實施“一鄉(xiāng)一品”項目，在鄉(xiāng)內全面推廣龍獅文化，而夏普吐勒鎮(zhèn)建成了全縣首個龍獅文化館，伽師龍獅文化氣息漸濃，持續(xù)煥發(fā)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的時代魅力。
在英買里鄉(xiāng)中學女子舞龍隊中，學生熱依拉擔任“龍頭”位置，今年13歲的她已經學會配合隊友擺動龍頭，展示扭、揮、仰等多種姿態(tài)，積累了不少外出表演經驗?！褒埅{是中國傳統(tǒng)文化，我很喜歡它，想繼續(xù)把它傳承下去?！睙嵋览χf，這些精彩的舞龍動作時常讓她沉浸其中，成了她課外活動的“心頭好”。
“腰要挺直，腿要伸直，滑動舞龍桿的時候，一只手是直的，一只手是彎曲的……”陳健良站在學生隊伍中，一邊演示，一邊講解動作要領。這名來自佛山的龍獅教練，已經第三次來到伽師教學，與他同行的還有7名教練，共同肩負著在這片土地根植龍獅文化的重要責任。暑假即將到來，陳健良計劃對伽師縣的農民、老師等進行專業(yè)培訓，使他們成為合格的教練員以及社會體育指導員。同時，還將創(chuàng)作醒獅操等大型集體項目激活第二課堂，讓學生通過學習參與，提高身體素質，增強文化自信。
來自佛山的龍獅教練陳健良在給伽師學員上課。/佛山日報記者龍翔攝
除了傳授舞龍技巧，普及習俗禮節(jié)等知識也是重要教學內容。舞龍舞獅展現的是一種民族氣節(jié)。“在這里推廣龍獅、詠春操等佛山優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，是與新疆各族人民共享文化發(fā)展的成果，更是通過深化文化交流交往交融，構建民族團結橋梁?！标惤×颊f，學生們表演欲特別強，對節(jié)奏感強的音樂非常感興趣，他們一聽到音樂，哪怕不會舞龍舞獅，也會舉起獅頭和龍頭，跳起自己的舞步。
點滴之間，方能川流不息，“文化潤疆”工程的深入推進增添了伽師群眾的精神食糧。為進一步傳承發(fā)展中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推進兩地文化交流交融，佛山援疆工作隊牽線搭橋，兩年來共協(xié)助組建101支龍獅隊，投入資金近800萬元，提供職業(yè)教練、龍獅裝備、詠春服裝等相關人力、物力支持，推動龍獅運動走進學校、走進鄉(xiāng)村、走進企業(yè)、走進機關。同時，發(fā)掘一批優(yōu)秀龍獅人才，在專業(yè)隊伍建設、“走出去”參賽、宣傳推廣等方面加大力度，培養(yǎng)一支“帶不走”的龍獅教練隊伍，推動龍獅文化在南疆大地開花結果。
站在新的歷史坐標點，要想走好千里援疆路，把民族團結的未來緊緊抓在手里，應隨時代更新援疆思維，由“輸血”不斷向“造血”轉變。只有堅持輸入現代管理技術，擴大先進文化輻射面，把人心和力量凝聚到共同奮斗上來，才能留下興疆的火種。
文丨佛山日報記者盧麗華 通訊員鄒紅、周源
編輯丨周師伢
