九江先生是誕生于佛山的名儒,九江雙蒸則是佛山本地的一種酒,兩者皆是佛山的文化符號(hào),也可互為文化符號(hào),使其發(fā)揮出傳承嶺南廣府文脈的社會(huì)效用,融入打造佛山城市文化品牌。
在嶺南思想、文化、學(xué)術(shù)史上,九江先生朱次琦是一位卓有建樹(shù)的儒學(xué)名家,也是對(duì)中國(guó)文化、學(xué)術(shù)現(xiàn)代轉(zhuǎn)型產(chǎn)生過(guò)深刻影響的重要人物。九江先生桃李滿天下,他的弟子及再傳弟子有康有為、簡(jiǎn)朝亮、梁?jiǎn)⒊ⅫS節(jié)等,都是近代學(xué)術(shù)史、思想史和文學(xué)/文化史上的大家、名家,共同成就了近代學(xué)術(shù)史上獨(dú)具風(fēng)格的“九江學(xué)派”。而九江先生家鄉(xiāng)九江鎮(zhèn)素有“南國(guó)酒鎮(zhèn)”之美譽(yù),九江雙蒸作為一種純糧米酒,其釀制技藝獨(dú)特考究、匠心獨(dú)運(yùn),至今已有200多年歷史,并于2009年入選廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。九江先生與九江雙蒸,一人一物,無(wú)不是佛山本土的傳統(tǒng)文化資源,也是佛山嶺南廣府文化的符號(hào)與標(biāo)識(shí)之一。然而,認(rèn)真端詳一下目前對(duì)九江雙蒸的包裝,卻總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。
事實(shí)上,以歷史人物、文化名人作為酒名極為常見(jiàn)。譬如孔府家酒、孔府宴酒,這些酒名顯然是從孔子獲得起名的靈感,而酒也的確是產(chǎn)自山東曲阜。再如,白酒“劉伶醉”一名,來(lái)自西晉名士劉伶。又如,太白酒以唐代大詩(shī)人李白的名字做酒名。另外,還有貴妃酒、昭君酒等。同樣,城因人而名,歷來(lái)也并不鮮見(jiàn)。山東曲阜因孔子而出名,湖南湘鄉(xiāng)因曾國(guó)藩而出名。筆者以為,朱次琦作為嶺南思想文化史上的重要人物,同樣蘊(yùn)藏著傳播、推廣城市形象的巨大價(jià)值。
此前,佛山發(fā)布了《佛山市爭(zhēng)當(dāng)傳承嶺南廣府文脈領(lǐng)頭羊三年行動(dòng)方案(2022—2024年)》,提出了實(shí)施八大行動(dòng)共28項(xiàng)具體舉措,其中就有加強(qiáng)城市形象傳播推廣、嶺南廣府文脈的傳承與新生等內(nèi)容。
九江雙蒸與九江先生的得名都與九江鎮(zhèn)這一地名有關(guān),若能將九江先生與本地人耳熟能詳?shù)木泼约暗孛芎玫亟Y(jié)合起來(lái),互為文化符號(hào),對(duì)于佛山城市品牌的打造、嶺南廣府文脈的傳承與新生都將大有裨益。
筆者建議,若能設(shè)計(jì)一個(gè)造型獨(dú)特新穎、寓意豐富的文化符號(hào),將九江雙蒸酒與九江先生兩者建立起某種關(guān)聯(lián),同時(shí)配上簡(jiǎn)潔、凝練的文字,介紹朱次琦生平、學(xué)術(shù)與思想文化貢獻(xiàn),則可讓好酒與名人互為文化符號(hào),互為依托支撐。當(dāng)然,也可以借助藝術(shù)化的手法構(gòu)思一段雋永、有趣且富有思想魅力的故事,突出嶺南大儒朱次琦的博學(xué)及其淡泊名利的品性與特質(zhì),塑造一種高尚的人格形象,使之成為九江雙蒸的文化標(biāo)簽。
為人們喜愛(ài)的九江雙蒸酒添上濃郁的人文氣息,在九江雙蒸流布大街小巷、尋常百姓家的同時(shí),九江先生的學(xué)問(wèn)與精神,或許也能悄無(wú)聲息地流布、傳播與普及,深入到市民大眾的心間,這也是發(fā)揮嶺南廣府文化涵養(yǎng)市民精神氣質(zhì)、滋養(yǎng)城市文化,形成城市文化品牌,擴(kuò)大城市影響力與傳播力的重要路徑。
文丨巫小黎(本文作者系佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院教授、廣府文化研究中心主任)
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