游客在順德魚(yú)生節(jié)參觀魚(yú)生擺盤(pán)。 /主辦方供圖

順德魚(yú)生創(chuàng)意擺盤(pán)。

7月28日，“順德魚(yú)生·容桂品味”2023第一屆紅荔紅米酒順德魚(yú)生節(jié)（容桂站）正式啟動(dòng)?；顒?dòng)期間，37家商家將推出特色魚(yú)生套餐，歡迎全國(guó)各地的游客尋味容桂。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，容桂邀請(qǐng)20多家餐飲店參與魚(yú)生擺盤(pán)創(chuàng)意評(píng)選，一道道精美絕倫的各色魚(yú)生猶如藝術(shù)品，令人目不暇接?；顒?dòng)還頒發(fā)了首批“順德魚(yú)生標(biāo)準(zhǔn)示范店”和順德魚(yú)生制作師證，保證來(lái)自各地的食客放心吃、大膽吃。

以美食為媒，容桂街道在“尋味食都”平臺(tái)投放文旅補(bǔ)貼，同時(shí)攜手餐飲門(mén)店推出魚(yú)生相關(guān)優(yōu)惠套餐。從7月28日到8月31日，市民可在“尋味食都”平臺(tái)領(lǐng)取專(zhuān)屬消費(fèi)券，前往37家合作餐飲門(mén)店，品嘗“特色魚(yú)生套餐”。

文、圖 | 佛山市新聞傳媒中心記者楊婷攝影報(bào)道（除署名外）

編輯 | 梁健婷