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    佛山在線

    南海獅山:古村的庭院經(jīng)濟(jì)

    在南海獅山的村社之中,一間間老屋、一個(gè)個(gè)閑地和舊庭院被改造成咖啡店、民宿、書(shū)店,吸引了遠(yuǎn)近來(lái)客的目光。昔日的老屋、閑地等變身美麗庭院,以一種嶄新的生活方式潛移默化地改變著鄉(xiāng)村風(fēng)貌。

    獅山鄉(xiāng)村里,越來(lái)越多的新業(yè)態(tài)進(jìn)駐美麗庭院。/通訊員供圖

    村咖:現(xiàn)代人的“榕樹(shù)頭”

    過(guò)去,獅山街坊們常到榕樹(shù)下休閑娛樂(lè)。如今,一種新的聚會(huì)形式——“村咖”出現(xiàn),承載了過(guò)去“榕樹(shù)頭”的功能。作為家門(mén)口的美麗庭院,“村咖”不僅提供餐飲娛樂(lè),還能讓市民游客換個(gè)角度欣賞鄉(xiāng)村美景。

    在獅山上柏社區(qū),就有這樣一家“村咖”——起勢(shì)檸咖,主理人蔡匯龍一年前在村口開(kāi)起了這家小店,而后成了近鄰常來(lái)的休閑之所。

    “當(dāng)時(shí)村里的年輕人都說(shuō)缺少一個(gè)既好看又能休閑娛樂(lè)的地方,常常要花一個(gè)小時(shí)跑到城中心去。”蔡匯龍談起開(kāi)業(yè)的初心時(shí)說(shuō),當(dāng)初是為了讓村里多一個(gè)特別的休閑小院,沒(méi)想到有了意外收獲,“外地人來(lái)旅游時(shí)也會(huì)特意光顧,嘗試融入本地的生活場(chǎng)景”。

    起勢(shì)檸咖主理人蔡匯龍。/劉怡欣攝

    在開(kāi)店之初,蔡匯龍就計(jì)劃將店面打造成一個(gè)美麗庭院。老屋原是同村的汽車(chē)培訓(xùn)點(diǎn),他買(mǎi)下了老屋并同父親一起動(dòng)手改造,以綠植點(diǎn)綴灰色工業(yè)風(fēng)建筑,布置木椅和綠草地增添幾分文藝氣息,設(shè)計(jì)投影和燈光讓聚會(huì)的氣氛更加舒適愜意。

    蔡匯龍介紹,開(kāi)店之前他專(zhuān)門(mén)去深圳學(xué)習(xí),逐漸找到了做“村咖”的思路。如今,附近的朋友鄰居經(jīng)常光臨這家小店,正如蔡匯龍為自己而起的店名“起勢(shì)”,他說(shuō):“在村景之中,開(kāi)小店、做咖啡,讓我心情變得很愉悅?!?/p>

    “村咖”的魅力,不僅在于其開(kāi)辟出一個(gè)可供休閑的空間,更在于其開(kāi)辟出的空間實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村特色、生態(tài)空間與經(jīng)濟(jì)收益的結(jié)合。有別于城市的咖啡廳,“村咖”就鄉(xiāng)村依地而建,大多將村中的老屋、舊屋改造為新式的、庭院式的茶咖店,成了村里一道風(fēng)景線,美化了鄉(xiāng)村環(huán)境,符合人們對(duì)生活品質(zhì)的更高追求,也為鄉(xiāng)村提供了一種可借鑒可持續(xù)的新業(yè)態(tài)。

    “庭院+” :綠美經(jīng)濟(jì)新增長(zhǎng)點(diǎn)

    隨著更多的方寸閑地變身美麗庭院,越來(lái)越多年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在獅山璜溪古村,茶咖店、書(shū)店、畫(huà)室、民宿等“庭院+”新業(yè)態(tài)如雨后春筍般涌現(xiàn)。

    隨著璜溪打造古村文旅品牌,鄉(xiāng)村旅游不斷發(fā)展、客流量不斷增大,漫咖、無(wú)憂茶舍、又見(jiàn)旯茶咖、云間等各具特色的茶咖店,以及聯(lián)合書(shū)店、民宿、村史博物館等文旅產(chǎn)業(yè)空間紛紛“上線”,有著800年歷史的璜溪古村活化后成了庭院經(jīng)濟(jì)最好的發(fā)展土壤。

    又見(jiàn)旯茶咖的主理人李俊賢將原有建筑的屋瓦面、青磚墻等傳統(tǒng)元素保留了下來(lái),結(jié)合璜溪村“四小園”建設(shè)理念,將老房子門(mén)前的地塊改造為小花園,把古色古香的庭院建設(shè)與咖啡文化結(jié)合,做出了當(dāng)?shù)靥厣?。進(jìn)駐古村的漫咖、云間等茶咖店也與璜溪村人居環(huán)境整治相結(jié)合,在改造過(guò)程中結(jié)合村里的“二十四節(jié)氣園”進(jìn)行設(shè)計(jì),成為熱門(mén)的拍照打卡點(diǎn)。

    璜溪古村中的茶咖店,成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)之一。/通訊員供圖

    “通過(guò)這個(gè)店,我與村民的相處越來(lái)越好,感情也越來(lái)越深?!崩羁≠t感慨道,“我要讓更多年輕人看到古村、認(rèn)識(shí)古村、喜歡古村,吸引有創(chuàng)業(yè)夢(mèng)的年輕人來(lái)此實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。”

    聯(lián)合書(shū)店主理人郭峻清是南海本地人,一次偶然的機(jī)會(huì)來(lái)到璜溪村游玩,被這里的古風(fēng)古貌深深吸引,于是在2014年,他把古琴工作室開(kāi)到了璜溪村。今年,郭峻清決定再租用一間舊房屋,將其改造成書(shū)店?!皶?shū)店將結(jié)合古村的風(fēng)格進(jìn)行改造,擺放一些文學(xué)、美學(xué)、生活類(lèi)書(shū)籍。希望通過(guò)這樣的舉措,讓古村的文化魅力愈發(fā)濃厚?!惫逭f(shuō)。

    作為廣東省“百千萬(wàn)工程”首批典型村,高邊社區(qū)把璜溪古村打造成綠美新色研學(xué)基地。近日,高邊社區(qū)璜溪古村獲認(rèn)定為南海區(qū)第三批中小學(xué)生研學(xué)實(shí)踐教育基地,將繼續(xù)發(fā)揮綠美鄉(xiāng)村建設(shè)的人文教育價(jià)值、生態(tài)環(huán)境價(jià)值和經(jīng)濟(jì)發(fā)展價(jià)值。

    在獅山,越來(lái)越多年輕人背起行囊、回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),咖啡館、書(shū)店、民宿、文創(chuàng)館等多元新業(yè)態(tài)進(jìn)駐美麗庭院,庭院經(jīng)濟(jì)正成為獅山綠美經(jīng)濟(jì)的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

    文丨劉怡欣、潘健君、嚴(yán)麗珊

    編輯丨周師伢