學(xué)者介紹
陳海立,男，廣東汕頭人，中山大學(xué)歷史系博士生。主要從事明清財(cái)政史、明清近代經(jīng)濟(jì)史研究，主攻方向?yàn)榍宕菘h財(cái)政、東南地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)。出版有學(xué)術(shù)專著《商品性農(nóng)業(yè)的發(fā)展與局限：西樵桑基魚塘農(nóng)業(yè)研究》（廣西師范大學(xué)出版社）。目前與廣東工業(yè)大學(xué)講師丁書云合作研究撰寫佛山歷史文化叢書課題項(xiàng)目《佛山桑園圍史》。
橫貫?zāi)虾！㈨樀?4堡的桑園圍，是千百年來佛山人民與珠江水系共生共榮的產(chǎn)物。在珠三角地區(qū)御水防洪過程中，佛山桑園圍是絕對的“主角”。
由陳海立博士生和廣東工業(yè)大學(xué)教師丁書云共同編著的佛山歷史文化叢書之《佛山桑園圍史》處于收尾中。陳海立認(rèn)為，當(dāng)時(shí)建造堤圍的人不是普通農(nóng)民，而是有著大量土地的士紳，他們有實(shí)力、有動力促成桑園圍早期堤圍的產(chǎn)生。從基圍歷史延伸至人居環(huán)境適應(yīng)自然的空間秩序去研究，有助于當(dāng)代人以更深入的方式了解佛山桑園圍的千年歷史。
桑園圍發(fā)展與區(qū)域經(jīng)濟(jì)息息相關(guān)
記者：多年研究中，您對桑園圍的發(fā)展史有什么看法？這與佛山地區(qū)的區(qū)域經(jīng)濟(jì)有什么關(guān)系？
陳海立：桑園圍傳說興建于北宋時(shí)期，明代把許多宋元時(shí)期分散的土堤逐步聯(lián)結(jié)成跨區(qū)域的大圍。此時(shí)的工程基本是利用中下游的山崗高阜作為依托，這就奠定了桑園圍部分的格局。但這條大圍并不穩(wěn)定，經(jīng)常崩潰。應(yīng)該說整個(gè)明代當(dāng)?shù)氐木?，都在不斷解決堤圍過于分散導(dǎo)致洪水經(jīng)?！坝袡C(jī)可乘”的問題。
清代，特別是十八世紀(jì)以后，桑園圍的開發(fā)進(jìn)入新階段。圍內(nèi)人口增長迅速，土地開發(fā)也近乎飽和，圍內(nèi)外的許多水域被開墾成沙田，因此造成了圍外洪水、圍內(nèi)“內(nèi)澇”的問題。為了解決排泄和防洪，乾隆五十九年大洪災(zāi)之后，終于由政府主導(dǎo)、由地方士紳參與，維持了一個(gè)常規(guī)性的管理機(jī)制，設(shè)立了桑園圍總局。
進(jìn)入十九世紀(jì)，華南地區(qū)融入到世界經(jīng)貿(mào)體系，桑園圍水利工程不僅僅應(yīng)對農(nóng)業(yè)和居民生活，還要面對商業(yè)活動帶來的諸多問題，例如圍內(nèi)河涌在土地開發(fā)中越來越小，與愈發(fā)頻繁的船運(yùn)產(chǎn)生了矛盾；又如堤圍常常是水運(yùn)的交匯點(diǎn)，往往這些地方都興建了許多地方市場，由此產(chǎn)生的商業(yè)活動也會影響堤圍的穩(wěn)固。比如西樵民樂竇曾是一個(gè)發(fā)達(dá)的絲織品運(yùn)銷市場，也是廣州貿(mào)易乃至東南亞貿(mào)易的一個(gè)產(chǎn)地節(jié)點(diǎn)。
可以說，桑園圍的形成與發(fā)展史，是與區(qū)域的經(jīng)濟(jì)開發(fā)史息息相關(guān)的，也是圍內(nèi)外許多精英的智慧產(chǎn)物，堤圍是一個(gè)動態(tài)的水利體系，而不僅是一段堤壩。
桑園圍是古人工程技術(shù)的結(jié)晶
記者：在修建和維護(hù)桑園圍的過程中，古人們擁有怎樣的專業(yè)知識？
陳海立：古代人對于堤圍水利的知識體系是豐厚的。他們共享著黃河堤壩、京杭運(yùn)河體系和浙江海塘維護(hù)的一系列經(jīng)驗(yàn)，并由此總結(jié)出許多針對堤圍水利這種特殊水利類型的工程法則。與桑園圍水利實(shí)踐相關(guān)的一套專門知識，就保存于道光《南?？h志》中。
清代人從“江防”角度認(rèn)識桑園圍，并把“基段”“潦期”“搶救”“助護(hù)”“疏?！币暈樽钪匾奈彘T，用以維持工程運(yùn)作。基段指的是堤圍、竇閘等設(shè)施的尺寸、數(shù)量等特征，這些都不可以輕易變更。潦期指的是江水漲跌的周期及其影響?！皳尵取遍T類的知識用于應(yīng)付突發(fā)情況，他們也設(shè)置了相應(yīng)的制度和方法監(jiān)控、應(yīng)付短期的基段崩潰等災(zāi)難?！爸o(hù)”指的是如何修筑堤圍和維護(hù)堤圍，這涉及到當(dāng)時(shí)工程技術(shù)的許多具體方法?！笆杩！眲t專門應(yīng)對堤圍以外的水道（包括大江和小河涌）的維護(hù)與改造。
民樂竇舊水閘建于清朝光緒年間，竇口用紅砂巖和花崗巖砌筑，至今保存良好。/佛山日報(bào)記者王偉楠攝
從古人的知識體系中去理解桑園圍的修建與維護(hù)，我們可以看到在力學(xué)知識尚未傳入、工程材料有限的時(shí)代，古人有著細(xì)致的思路，并將其運(yùn)用到水利設(shè)施上。
歷史記載豐富保存完好
記者：至今，佛山桑園圍還保留了哪些文獻(xiàn)資料？
陳海立：第一是水利志書。桑園圍目前有《桑園圍總志》《續(xù)桑園圍志》《重輯桑園圍志》三部古籍文獻(xiàn)。其中《桑園圍總志》是清代約一百多年時(shí)間多部志書及官方水利文件的集合。
一個(gè)水利工程擁有多部志書，在全國的水利工程中相當(dāng)罕見；
第二是碑刻遺存。以民樂竇為例，民樂基側(cè)有六方碑刻的實(shí)物遺存，而清代的地方志還輯留《重修民樂竇記》等碑文；
第三是家譜等民間文書遺存。桑園圍內(nèi)宗族發(fā)達(dá)，幾乎“村村有譜”，其中不乏記錄桑園圍工程的資料；
目前關(guān)于桑園圍資料的刊印，最全面最集中的是近年來中山大學(xué)嶺南文化研究院溫春來教授主持編輯的《西樵歷史文化叢書》，該叢書基本囊括了以上各項(xiàng)內(nèi)容。
申遺工作應(yīng)注意桑園圍的活態(tài)保護(hù)
記者：如果申報(bào)成功，佛山應(yīng)該如何保護(hù)開發(fā)利用桑園圍文化？
陳海立：如何保護(hù)開發(fā)桑園圍應(yīng)該看當(dāng)?shù)卣木唧w規(guī)劃。值得注意的是，這些遺產(chǎn)和傳統(tǒng)文化得以保存和流傳，是因?yàn)楫?dāng)?shù)厝耍òㄞr(nóng)民、工人、企業(yè)家、華僑和各級政府等多個(gè)群體和機(jī)構(gòu)）一直在不懈地維護(hù)它們，當(dāng)?shù)厝耸杩：佑?、修繕?biāo)l（竇）、重修祠堂廟宇等行為，促使傳統(tǒng)的工程并未“失活”，對于現(xiàn)代人的生活仍發(fā)揮著重要作用。
在開發(fā)利用時(shí)，應(yīng)該充分聽取當(dāng)?shù)厝说囊庖?，結(jié)合他們的角度思考問題，同時(shí)要符合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。如今有些地方的歷史文化遺產(chǎn)開發(fā)簡單地由旅游文化公司承包，常常會使當(dāng)?shù)匚幕ァ霸丁?，也影響了?dāng)?shù)厝说恼Ｉ?，這是值得反思的。
原標(biāo)題：桑園圍：古人堤圍水利技術(shù)的結(jié)晶
來源|佛山日報(bào)
文|記者束維
編輯|何欣鴻
